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120-130

    第121章 来自众多食客的祝福


    这个镂雕花金漏勺做得很漂亮, 总体来说是一个羹勺的样式。勺柄是花瓣形状的祥云图案,往下勺柄呈竹节形态,方便手抓握。


    最让梵挽有些惊奇的是勺口, 在勺口右上方的地方,特意绘制了一个小小的四方铜钱的镂空小花纹。


    有了这个小花纹,这个镂雕花漏勺在舀汤圆的时候,既可以过滤汤汁单吃汤圆;若是手稍稍倾斜,也完全可以喝汤圆汤汁,一举两得。


    “还真是别具匠心。”


    梵挽还挺佩服古人,虽然没有现代社会电子科技带来的享受, 但位高权重者,在细节上的小巧思简直拉满。


    梵挽也不知道这个镂雕花金漏勺中金的含量,不过也不重要了, 这个他不打算卖, 到时候就做他自己的藏品算了。


    欣赏了会儿, 梵挽挺高兴地端起这碗清朝时期的汤圆。


    “我试试。”


    梵挽发现味道真的不错,这汤圆应该是纯手工制作。外皮软糯黏牙,里面的芝麻馅甜度适中又带着浓郁的芝麻香。


    一碗里面不多不少,正好三颗,分量也是不大不小。


    梵挽一口气全吃了,才发现这个分量差不多也刚刚好。不至于吃多了积食, 也不至于少了没尝出味儿。


    还得是贪官会享受。


    梵挽左右欣赏了一下手里的瓷碗, 估计这碗也是好东西,可惜放在系统空间内没有时间流速。


    虽然是清乾隆时期的瓷碗, 但估计也和上次卖给上天之狼的陶瓷一样,最多属于上周刚刚制造出来的高仿艺术品。


    算了,一起放起来吧。


    梵挽把洗干净的镂雕花金漏勺放进瓷碗中, 再小心放进一个他专门买的支架上,还有配套的一个小透明罩子,最后把这一套放在楼上房间的桌子上。


    “挺好挺好。”


    梵挽高兴地拍了拍自己的第一件收藏品,开心地躺在床上打算美美睡一觉。


    时间在梵挽安然入睡中悄然流逝。


    十二点一过,梵挽隐约听到系统的声音传来。


    【按照人类种群对时间的计算以及对某些特定时间赋予的概念,此刻起的四十二小时时间,被人类定义为中秋。】


    【为了符合人类社会对这个节日的美好祝愿,特奖励宿主两份月饼。】


    【合作愉快,宿主。】


    梵挽困得迷迷糊糊,“合作愉快。”


    他还以为自己在做梦,半梦半醒念叨了一句,彻底睡熟。


    一夜安眠。


    第二天一大早,梵挽照旧看一眼系统面板的时候,就看到了面板上系统的祝福还有特殊的月饼奖励,顿时高兴起来。


    “好家伙,原来我昨天不是做梦。你也是,中秋节快乐。”


    系统不语。


    他以前朋友几乎没有,亲人更是少。其实碰到什么节日,基本是冷冷清清一个人。


    哪怕是每年的生日,梵瑶佩女士离世后,每年还会祝梵挽生日快乐的就是秦阿姨,还有就是他办的银行卡短信和移动短信。


    虽然系统只是电子产品,但梵挽还是感觉很高兴。


    等他洗漱完,打开手机看时间的时候,梵挽更是愣了一下。因为他发现他的手机竟然有很多未读的短信,不少甚至是昨晚才过十二点就踩点给他发的。


    像是杨燕、牛盛、上天之狼,郑民甚至是岳华这些人,不仅踩点发他中秋快乐,竟然一个个还附带了一个红包。


    而大早上这会儿这个点,还有杨旒、秦阿姨、吴老爷子、范俞这些人。他们估计是不熬夜,但睡眠也浅,醒来竟然给他发了句祝福。


    梵挽往下拉,还有一些零零散散不太熟悉但也是这段时间加了联系方式的人,像是菜场的肉铺老板、当初买荔枝的老板、他小餐馆附近的面馆老板、便利店老板都简单和他说了句节日快乐。甚至有这会儿他看手机,手机震动着冒出来的新信息。


    梵挽本身感知就挺敏锐的,这会儿都感觉眼睛有点红。


    不知不觉间,今年真的多了太多的人关心他。


    梵挽一个人有些感叹地吃完早餐,就听到小院外传来敲门声。去开门一看,果然是杨燕。


    大早上,基本上也就是他的邻居了。


    杨燕拿着一盒看起来就很高档的月饼递给梵挽,“饭碗老板,中秋节快乐。这是我奶奶订制的月饼,大早上刚刚到的,这盒专门送你的。”


    梵挽有些高兴地接过。


    看杨燕要走,梵挽想了想开口:“晚上你和杨奶奶有时间吗,差不多七点开始,我在饭食小馆打算做一些月饼还有螃蟹。对了,还有牛盛,我还欠她一顿饭。可能还有别的一些朋友,有时间不介意的话,一起来吃点?”


    因为是中秋,梵挽也不确定大家能来,毕竟这是个团圆的日子。


    谁知道杨燕立马答应,“有啊有啊,哈哈哈。”


    她当然有时间,现在的人其实节日观念都很淡薄了。她爸妈都是忙工作,像是这次放假,她爸妈一个在国外出差,一个还在外地,过个什么节日。


    和杨燕商定,去小餐馆的路上,梵挽还问了问牛盛。


    牛盛倒是不好意思说来不了,她家爸妈爷爷奶奶姥姥姥爷今天全聚在一起,大家想要热热闹闹一起过个节日。


    梵挽立马高兴地祝福她节日快乐。


    去店里后,梵挽看了看门口他昨晚回家之前贴的告示。


    今天他可是不卖卤货的。


    “老板,早上好。”


    梵挽今天来店晚了一些,所以在店里才待了一会儿就看到了崔瑄。


    店门口其实不止崔瑄,还有不少食客看着梵挽贴的告示,有些肯定不高兴,有些也顺势问梵挽那今天卖什么。


    “螃蟹,还有月饼,不过月饼烤出来有点慢,所以下午才营业。”


    做月饼是梵挽临时决定的,因为系统给了他两种口味的月饼,分别是豆沙月饼和五仁月饼。


    现在的人对月饼多有创新,不过系统能给梵挽的月饼都是以前收集过的美食,像是现在流行的流心奶黄月饼、咸蛋黄或者鲜肉榨菜月饼等,在以前没有。


    梵挽看到系统给的月饼,还有配套的豆沙月饼和五仁月饼的食谱,就寻思连带月饼也一起做了。


    店门外的食客听了,有的依旧兴致勃勃,就打算排队等月饼了。但也有挺失落的食客,因为就冲着卤菜来的。


    月饼这个东西吧,现在很多人都不爱吃。


    梵挽倒是兴致勃勃,他还在打工人群发消息。


    【@冯佑婷@康琪,你们都回家了吗?要是没回家一起来店里吧。今天是中秋节,晚上一起吃饭?】


    冯佑婷第一个跳出来。


    【嗯嗯,我来的!】


    随后就是康琪。


    冯佑婷没回家,这几天宿舍就她一个人,闷得很。她其实很乐意来打工,可节假日三倍工资,这钱不能都给她一个人赚,大家总得排班。


    至于别的地方应聘。


    唉。


    临时工也不是那么容易找的。


    康琪也没回家,她的家庭属于不好不坏吧。父母只有她一个女儿,虽然拿不出什么东西给她,却也不图她什么。


    现在唯一让她不想回家的是父母老是催婚,回家第一天好好的,第二天就吵架,所以懒得回去。她和父母的关系,就是大家保持一点距离反而更和谐。


    群里随意说了几句话,生鲜配送的快递小哥大早上就找到饭食小馆送货。


    梵挽麻溜签收。


    这是郑民昨晚现抓现寄出的螃蟹,一个个都是四两重的大母蟹。走的专门的螃蟹生鲜冷运,快递费都出了不少。


    不止这一批,后面天气再冷一些,郑民还会继续送一批。


    “哇。”


    等快递小哥离开后,崔瑄看着梵挽打开好几个堆叠在一起的大泡沫箱,里面一只只被稻草绑着的螃蟹被拿到大铁盆里面,还真有些惊喜。


    这种品相的大母蟹,她压根没买过。


    太贵了。


    以前她在家不赚钱,问别人要钱哪里敢买这么贵的。现在一个人租房还要负责女儿的上学和吃喝拉撒,一般也是不舍得买。


    梵挽看了看,泡沫箱下面都是冰袋,就是为了防止螃蟹死掉。


    “崔瑄,你把螃蟹都拿出去洗一下。一会儿冯佑婷她们都过来,店里厨房最上面的架子上,有一个多层大烤箱,一会儿你们也一起拿下来。”


    “我出去一趟,买点食材,等会儿我来做月饼和蒸螃蟹。”


    崔瑄一口答应。


    梵挽这次出去,是打算买一些生姜。另外他还需要一些密封罐子、咸蛋黄、面粉之类的食材。


    面粉倒是好选,之前梵挽做茶酥也好做臊子面也好,都是做过功课,也选过好用的各色面粉。就是这次得选好的红豆,他还得去市场挑选一下。


    骑上电瓶车,梵挽一路上心情都很不错。


    今天运气不错,去了农粮市场一趟,梵挽就找到了不错的红豆。他买了好几袋,打算回去就送系统一批,算是对系统中秋节的回礼。


    等梵挽带着满载的食材回到店里的时候,他就发现冯佑婷和康琪都已经在了。


    康琪到底是多年打工人,竟然给梵挽带了一小盒的蛋黄酥。


    “中秋节快乐,老板。”


    “谢谢。”东西不贵,但这还是梵挽难得中秋节能收到的礼物。和早上杨燕给他的月饼一样,都被他认认真真放了起来。


    “我先来和面,今天我们一共做三款月饼,分别是豆沙、五仁还有咸蛋黄。模具我都买了,我弄好馅料和好面后,你们就包一下然后压模具。”


    梵挽这边分工,冯佑婷几个人都连连点头。


    对做月饼,大家都很感兴趣。


    不过听到还有五仁,几个人都有些想笑。


    现在很多人都玩梗,说是五仁巨难吃,没想到梵挽还打算做五仁。但梵挽不语,只是先拿出转化糖水、枧水和花生油开始准备。


    作者有话说:


    无


    第122章 饭食小馆今天做月饼


    “老板, 我们连豆沙馅儿也都自己做吗?”


    在厨房帮忙给梵挽打下手的是崔瑄,比起冯佑婷和康琪,她对做饭备菜经验更足。


    帮着梵挽清洗红豆时, 崔瑄顺口好奇地询问梵挽。


    梵挽点点头,其实为了节省时间,他刚刚也去超市看过。偌大一个临城,几包现成的豆沙馅儿肯定能找出来,而且特别便宜。


    梵挽看了看,有的一包一斤才五块。标着低糖的贵一点,但也才九块。再一看保质期, 常温状态十个月。要说里面没有一点科技手段,真有鬼了。


    当然这种品质的豆沙馅儿,系统的评价也好不到哪里去。


    “对, 市面上的豆沙馅味道不是很满意。”


    接过被崔瑄分批清洗完递过来的红豆沙, 梵挽检查了一下, 这批红豆颗颗饱满,质量确实不错。


    其实做豆沙馅,红豆应该先浸泡四小时以上。当然如果没时间的话,也可以用别的方法来弥补。就是先把红豆放入大锅中,然后放入清水没过红豆两到三厘米后,直接就开大火开始煮, 一直到水煮到沸腾, 这时候就直接转为小火慢慢焖煮,一直到软烂, 到时候就可以用了。


    在红豆转为小火熬煮时,梵挽也没闲着,就开始准备一会儿做五仁月饼所需的五仁。


    五仁月饼所需的五仁, 一般都是杏仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻仁还有橄榄仁。但因为橄榄仁比较贵,不少五仁月饼就用花生仁来代替。


    这些都和红豆一样,是在农粮市场购买。别说,质量不错价格也划算,梵挽挺满意的。


    芝麻仁需要炒一下,而杏仁、瓜子仁等就放入烤箱中,控制合适的温度,大概需要烤个十分钟。


    “好香啊。”


    坚果类的味道随着炒制和烘烤,直接就散出独特的香味。


    崔瑄、冯佑婷几人这会儿都兴致勃勃地看着梵挽。


    还真别说,平时她们来打工也忙得很,哪有空看梵挽是怎么工作的。这会儿有时间,就发现虽然今天需要做的事儿特别多,甚至同时要兼顾好几种正在准备的食材,梵挽都有种游刃有余的感觉。


    “我刷到过一些博主测评视频,底下评论说看我们老板做饭有时候都会入迷,就像是虽然是很平常的做饭的事,但他做得太丝滑,就下意识会一直盯着看。回过神的时候,才发现时间过去好一会儿了。”


    康琪高强度上网,加上来饭食小馆打工后,大数据推给了她不少有关梵挽的视频,所以这会儿和冯佑婷说得头头是道。


    冯佑婷满脸惊奇地点头,倒是不太了解这些。


    她上网不多,主要手机是她妈妈给她的二手机,用了好几年了,内存不太够。一些APP装得太多,手机就卡顿。而且她沿用的是她妈妈一个比较便宜的套餐,流量不太够,也不敢老是刷手机。


    梵挽完全沉浸在自己做东西的状态中,外界的声音对他影响不大。


    这会儿芝麻炒香,杏仁这些烤出香味熟了以后就可以把它们取出来,然后用刀稍微把它们切碎一些,以免太大不方便搓成五仁小丸子。


    按照现代的改进,其实会在五仁馅儿中放入冬瓜糖、橘饼、冰肉以此来提升风味,不过梵挽放弃了。


    一来是系统虽然也有配套的现代化五仁月饼食谱,可梵挽想做以前最开始的味道。二来么,时间不够,所以有些材料他没买齐。


    所以这会儿五仁搅拌均匀后,梵挽又依次放入了白糖、蜂蜜、油和一些熟面粉,最后放入适量的水,抓匀后直接捏成团就行了。


    不过这个活儿梵挽就交给了崔瑄几个人。


    “小心一些,捏得不要太松散也不要太紧实,大概三十五克一个团就可以了。”


    冯佑婷几个人早就等着了。


    中秋节做月饼,这多有趣。这会儿马上拿了装着五仁的大脸盆,端着去外面捏五仁团。


    而厨房的梵挽,这会儿就拿出了早就准备好的转化糖浆、枧水和玉米油混在一起,然后开始搅拌。一直到这些液体彼此完美融合,中间呈现一点漂亮的焦黄色,就算是可以用了。


    梵挽在厨房找了下,取出一个细密的筛子,逐渐通过筛子倒入中筋面粉,搅拌到大盆里面没有干粉后,再用手轻轻按揉一直到表面光滑。但是要注意,这个面团不用长时间地过度按揉,容易起筋。


    按揉好以后,就把大盆中的面团覆盖上保鲜膜,这会儿就需要静置,差不多一个小时,让面团更好地吸收了里面的油脂和糖浆,到时候就可以拿来用了。


    梵挽一连做了六七盆,都堆叠在一边等着面团逐渐松弛。这边忙好了,又去看他的红豆。


    梵挽一直让系统注意着红豆的火候,差不多绵软后就立刻取出来,然后放入高压锅中直接用蒸汽压得彻底软烂。


    这时间倒是不长,大概二十几分钟就可以了。


    等待红豆蒸煮的时间,梵挽又准备了一些油酥和油皮。这个倒是简单,之前他就做过茶酥,两者的步骤差不多,只是这次的内馅主要会用咸蛋黄。


    梵挽也是在外面买的生咸鸭蛋,这会儿一个个打开后就取出里面的蛋黄。稍稍在上面喷一些白酒,随后就放入烤箱中几分钟去腥,之后取出备用即可。


    蛋黄酥梵挽也没打算多做,系统也没给他食谱,是梵挽自己根据茶酥的经验和网上查的资料,自己第一次试着做做看。


    不过虽然没有系统改进过的食谱,可梵挽做食物也做到现在了。虽然很多时候确实有系统的帮助,可梵挽自己也没摆烂。


    该查的资料,该下的功夫他一样没落下。加上他现在五感特别敏锐,对食材好坏和火候的把握,凭他自己也根本不差。


    油酥暂时放入冰柜冷藏,油皮同样覆盖上保鲜膜后,高压锅中的红豆也熬煮得差不多了。


    等掀开高压锅,梵挽就嗅闻到了红豆独有的那种香味。


    蒸煮好的软烂红豆这会儿全部放入料理机中,等把红豆打成软泥状态就可以取出来了。不过这时候的红豆泥虽然口感细腻,但豆沙中水分还是太多,没法用来做内馅。


    因此,这些红豆沙还需要倒出来放在不粘锅中,再加入适量的白砂糖和食用油,之后就是在中小火中不断翻炒,一直到豆沙变得干爽、能成团而且不粘锅。


    梵挽估算了一下,他炒制一锅大概需要二十分钟,炒三锅左右就可以了。他准备的量不多不少,本来今天也没打算大批量地卖月饼。


    差不多一个小时后,梵挽看了看时间,这会儿快十二点了,结果东西才刚刚准备好,还没开始做呢。


    一会儿还要烤制,他放在这儿的烤箱比较大,有五层可以一起烤,可到底不是那种专门的特大烤箱,一会儿烤起来还是有点慢。


    梵挽也没打算买开店专用烤箱,他又不是糕点铺子。


    也可以多台小烤箱一起用,这不是店里还没有嘛。他家里倒是有,他现在稀奇古怪的各种厨房用具买得太多,可去拿也不方便。


    算了,慢慢来吧。


    要是太晚了,月饼卖不完他也可以送人。


    梵挽估算了下,他现在认识的人不少。真要送,也能送完,浪费不了一点。


    这么想着,他把两盆分量不算小的红豆馅儿拿了出来,“红豆馅儿好了。”


    崔瑄几人早把五仁馅处理好了,这会儿整齐的托盘中挨个放着,又覆盖了保鲜膜保证不会脱水。


    看到两盆红豆馅儿被放在桌子上,崔瑄立刻就闻到了红豆的香气。


    “好好闻,刚刚还有蛋黄的香味。老板,都给我看馋了,这豆沙怎么弄的,看起来很细腻。”


    关键是颜色也漂亮,深红色的色泽很均匀,还带着一点的光泽,看着就新鲜。


    冯佑婷打量了会儿豆沙,都有点想尝一口了。


    “我再去把月饼皮也拿出来,崔瑄你做豆沙馅儿的,冯佑婷和康琪你俩做五仁馅儿的,我来做蛋黄酥。咱们做一些出来,就送一批去烤箱,争取早点开卖。”


    崔瑄几个人马上换上新手套。


    梵挽给了她们模具,豆沙馅儿是福字模具,五仁是祥云图案,中间是中秋节日几个字,总体花色都很朴素。


    梵挽拿出一颗咸蛋黄,在表层包裹一层豆沙后就先放在一边。而后取出一小团油皮稍稍压扁,随后包住油酥,等把收口捏紧,之后擀成牛舌状卷起,盖上保鲜膜松弛15分钟。


    等时间到了后,在中间微微压下一个凹槽,慢慢放入刚刚准备好的蛋黄豆沙馅儿,裹住后收口朝下,这样一个蛋黄酥就做好,可以放入烤箱了。


    五仁月饼是两个人忙活,所以做得最快,也就最先上烤箱。


    烤起来倒是不麻烦,从模具中取出来后,只在月饼表面稍稍喷上一点水,然后放入提前预热好的烤箱中。


    一般烤五分钟就可以了,然后取出来刷一层蛋液,再继续烤五分钟。刷第二次蛋液后,月饼再继续烤六七分钟左右,这时候的月饼表面金黄,外形花纹清晰、饱满,饼腰微凸,无爆裂、漏馅等情况,这个月饼就算是做好了。


    作者有话说:


    无


    第123章 抽奖免费吃糖蟹


    一份份的五仁、豆沙馅的月饼还有蛋黄酥不断烤出来, 梵挽也开始把早上清洗过,而后一直放在冰水中的螃蟹一只只拿到蒸锅开始蒸。


    郑民的螃蟹鲜活度很不错,梵挽让系统评估过, 一般放个两三天都不会死。就是这几天不喂它们吃的,螃蟹和人一样会瘦。


    “崔瑄,去开门吧。”


    梵挽看了看咕噜噜冒热气的螃蟹,和在湖东村一样调了两种料汁,分别是青柠汁和蒜末醋料汁。


    让康琪封装料汁的时候,梵挽弯下腰忽然拿了个大盒子出来,然后从上午买的一堆东西里面拿出十颗黄色小圆球, 哗啦啦倒了进去,又往里面倒了两颗小红球,最后晃着大盒子哗啦啦把它们摇匀。


    “咦?老板, 这是干什么?”康琪一脸好奇。


    梵挽却笑道:“抽奖。”


    不过他来不及和康琪再说些什么, 因为崔瑄一开门, 食客就一股脑跑了进来。


    “老板,这都下午五点多了,你才开门。”


    “就是说,我们都以为今天你不营业了。”


    “是啊是啊,好家伙,今天给我等的, 我腿疼得厉害。”


    也幸亏这几天气温有了一点下降, 尤其是今天,也就中午出了一会儿太阳, 后面算是个阴天。不然就算来等的人自备了小凳子还有矿泉水,也得被晒得进医院。


    梵挽不好意思地从厨房往外看,他发现人还是挺多的。


    虽然没有前两天人多, 前几天看着都有些可怕了。但也能理解,一是他今天这会儿才开门,很多食客肯定等不住了;二是今天是中秋,不少人还是要回家吃团圆吃饭的,在这儿等他的月饼和螃蟹算怎么回事。


    “不好意思不好意思。”梵挽也只能这样道歉。


    “算了。”排在最前面的食客是真的喜欢梵挽做的东西,不然不会排了一整天。下午想上厕所,那都是找了朋友替他排着,然后自己去一趟,再回来的,“我看看有什么口味的。”


    收银台的小黑板上,价格梵挽早就已经写好了。


    一只蒸螃蟹,旁边备注着四两及以上,配两碟蘸料,价格是五十八一只。月饼按个卖,五仁一个二十五,豆沙十六,蛋黄酥也是十六。


    今天不堂食,需要的话全部打包。


    梵挽在超市买了两种不同规格的漂亮分装纸盒,这些可以打包月饼。装好后挺好看的,想要送人的话也合适。至于螃蟹,则是打包进一次性外卖盒里面,也挺方便的。


    “一人限购最多两盒?”


    收银台的康琪赶紧开口,“对,老板做的月饼不是很多。您可以分开买,然后去尝尝鲜。如果都想试试,就是所有月饼各一个的全家桶,但一个人最多只能买两盒。”


    一个全部都要加上螃蟹,一共是一百一十五。


    怎么说呢,对爱吃的人来说,这些东西不算便宜但也不算贵。


    “给我来两盒,那个螃蟹也是来两只。”


    梵挽在厨房快速打包。


    大盒里面刚好三个位置,盖子嵌入后又快速绑上装饰的绳子,梵挽觉得挺满意。两盒叠加好后,又在另外一个袋子里面放入刚刚蒸好,热气腾腾的螃蟹。


    递出去的时候,梵挽把那个大桶也拿了出去。


    “先生您要抽奖吗?食客消费满一百一十五抽奖一次,要是抽到红球,可以登记一下你的姓名还有电话号码,这个月十六号免费请你品尝糖蟹。”


    古法糖蟹需要腌制不少时间,虽然系统说要在今天做,但没说必须今天吃啊。今天吃,那也是来不及的。


    另外吧,其实糖蟹这个腌制法还挺独特的,梵挽估计很多人可能接受不了它的味道。


    古代之所以腌制,是因为那时候交通不便利,没法在螃蟹死去之前远距离运送,最终采用了这种方法。


    所以说,总体来说,古法糖蟹虽然口味特殊,但不代表它真的契合现代人的口味。


    因为以上原因,梵挽也没打算卖,而是打算当作风味食物,请一些食客免费品尝,也算是凑个古时的风雅趣事。


    “哎哟,还有这种好事。”


    第一个买的人本来心情不算太美妙,这会儿一下就开心了。


    “糖蟹?我没听过,十六号了到时候卖吗?”边说,他就边手伸到桶里去摸小球。


    “不是,糖蟹不对外售卖,只给今天幸运抽到的食客品尝。”


    好家伙,梵挽一这样说,在店里排队的食客一听就来劲了。


    这就相当于抽盲盒,其实不少人真的把盲盒里面的东西开出来,然后有多少喜欢,那也不至于。真的很喜欢里面的东西,那就对应款式去购买就是了。


    但盲盒又很喜欢抽。


    为什么。


    享受的就是这个过程,就是这个‘我能抽到’的这个过程,真的特别激动和期待。


    比如此刻,这位食客也是一下起了期待的情绪。结果他运气有点非,一连两次都没摸到。


    “不是不是,我能再买几个大礼包吗?”


    第一位食客还真不差一百一十五这点,他现在就想抽奖。


    但是不行了,梵挽此刻铁面无私,堪称包青天再世。


    “我来我来。”这男食客有些懊恼地走到一边,第二个食客就马上兴奋地扫了钱,“我这人很欧的,搓搓手,我先抽一发。”


    第二个食客这会儿都没顾上月饼和螃蟹,直接就开始抽。


    别说,她运气真不错,还真摸出来了红球,“哈哈哈哈,我就说,我这人就是运气好,而且单抽出奇迹,拒绝连抽啊。”


    抽到红球的食客,赶紧跟着康琪去登记姓名还有电话号码。


    饭食小馆外,排队延伸出去的食客,这会儿都忍不住往店里张望。不少人都听到了声音,好像有什么抽奖。


    这可是考验运气的事,一说这个,大家可都不累了。


    梵挽这儿一折腾出新花样,饭桶群最先热闹起来。


    【报告报告,网络巡逻犬在网上找到了有关饭碗老板的最新消息,图片:红球jpg。】


    【这是什么,一颗红球代表什么?不过看这张招牌的背景,好像是饭碗老板的饭食小馆?】


    【饭碗老板在抽奖!今天不卖卤货,店里卖一百一十五元月饼和螃蟹套餐,买一个套餐抽奖一次,抽中红球十六号免费吃糖蟹。嗯,虽然我不知道糖蟹是什么。】


    【什么!!!?抽奖!!!?早说啊,现在去还来得及吗?我这种赌狗最爱了。】


    【我也要我也要,我要端盒,一次能买多少套餐?】


    【别想了,我探听过了,一次最多买两个套餐,只能抽两次。】


    【呜呜,不,饭碗老板为什么不是贪财的资本家呢,这样饭碗老板的眼里就只有钱,我就能库库抽了。】


    【我懂,我之前也是一抽盲盒就停不下来。】


    【我们群@上天之狼.五仁豆沙月饼&蛋黄酥,好家伙,群主你名字改得好快,群主群主,我们群有在店里吗?】


    上天之狼快速冒头。


    【不知道,不过我一会儿晚上会去店里,饭碗老板今天专门邀请我了。我本来都不想去的,但是我想饭碗老板脸皮薄,难得开口邀请我,我不好拒绝他。】


    【】


    【】


    下面无语的接龙持续了很长一串,一直到群英荟萃忽然发出一张图片,图片里是一盒绑着礼品绳的盒子,还有一只透明一次性碗,里面能看到是一只个头特别大的螃蟹。


    【我在,排到了,一会儿找个地方品尝告诉你们味道。】


    【呜呜,是群英姐姐,狗群主果然没群英姐姐靠谱。】


    【咦,这个月饼的打包盒挺好看的,感觉可以送人。就是一盒不大,里面也就三个。梵挽老板多放几个,再准备大一点的盒子,直接推出中秋月饼礼盒,分别卖三百九十九、四百九十九,照样一堆人买。】


    【虽然楼上一看就是奸商,但我真想买。】


    【可惜我今天回家去了,中秋陪爸妈吃饭。】


    【我是以为饭碗老板今天不开业呢,没想到卖月饼。群英姐姐说是五仁、豆沙还有蛋黄酥,真是好奇,饭碗老板做的五仁是什么味道。】


    【我不关心这个,我就想抽奖抽奖抽奖,呜呜呜。】


    【我在赶去的路上,呼叫全群,问一下谁排在前面,位置让给我,价格五百以内,我都同意。】


    【大家帮我也问问,不是我们的群也可以。只要排在前面是可以买到的,我也是价格五百以内,我都愿意。】


    【我直接收购中奖名额,你留我的号码和名字,一千以内我都接受。】


    饭桶群这会儿全变成了想抽奖,还有就是想要收抽奖和购买名额。


    梵挽这会儿把手机丢在厨房,哪里有时间看。


    “拿好,五仁月饼和豆沙月饼都可以在室温状态下放一两天,到时候月饼表面会有一定回油,颜色会很好看。”


    梵挽把东西递到收银台的时候,有时候会客气地嘱咐一句。


    大概是因为有抽奖,来买的人几乎很少单独买,绝大部分都是买一整个套餐。梵挽也是没想到,这个抽奖活动这么火热。


    作者有话说:


    无


    第124章 饭碗老板的食物被用到极致


    “哈喽, 直播间的兄弟姐妹们,节日快乐。”


    他一上线,直播间人数就开始上升。这段时间他比较会整活, 所以这个账号的粉丝活跃度不降反升。


    虽然是中秋,但这个点一开播,直播间人数就直接到了七八百人,这会儿还在往上涨。


    【胖子,还没到时间,今天怎么提前了?】


    【对啊对啊,岳华你今天很开心哦, 找到什么好吃的东西了吗?】


    【苗苗呢,我们想看苗苗~】


    胖子的老婆崔苗性格很好,而且每次测评食物, 对食物的评价都很客观。有时候还会直接在直播间抽奖, 也会时不时帮助某些特殊困难的摆摊家庭, 所以这个直播间的粉丝不少都特别喜欢她。


    岳华看着直播间字幕翻滚,随即说道:“她在看孩子睡着了没,星星因为这两天降温稍微有点感冒,吃了药需要早点休息。”


    “大家不用担心,没发烧,就是稍微嗓子不舒服。我们去医院看过了, 也抽血检查过了, 就是普通风寒。吃了点感冒药,休息一两天就好。”


    “苗苗来了。”


    崔苗这会儿穿着家居服在岳华旁边坐下, 然后压低一些声音笑道:“星星睡着了哇,好多人,宝子们晚上好。”


    看到弹幕都在问今天测评什么, 崔苗忍不住笑了起来。


    “今天啊,我们测评”她拉长了一点语调,然后手往录像的设备外一伸,最后是一个绑着漂亮绳子的外卖盒,看不清里面有什么。可它旁边是一个透明的外卖盒,一眼就能清楚地看到,里面是一只螃蟹。


    一看到这个,弹幕更热闹了。


    【这是什么,测试螃蟹吗?】


    【这么绝?今天中秋,外面的野摊还有卖螃蟹?】


    【可能有的,但是大家不要买,买一次上当一次,我就买过。我下班回家,摊主是在路边卖活螃蟹。说是小的二两,大的两到四两。我大的小的各买了一点,大家猜怎么着,大螃蟹用了粗一点的稻草绳绑的,看起来比二两大了一圈。其实我拆掉稻草,大的就二两,小的二两都不到!!】


    【哇,好多字@大海啊你都是水,看来你真气死了。】


    【那个我老家就是卖螃蟹的,确实有这种绑法,是视觉差引起的。甚至还有专门的人会绑这种粗稻草的手法,一块钱绑一只来着。】


    【大家在说什么啊,岳华这个包装,啊啊啊,我知道!!是饭食小馆今天的中秋全套产品!博主买到了!】


    【是的是的,到底是大博主。】


    【咦??对对,主要是这个包装,那个漂亮纸盒的外卖是饭碗老板的月饼全家桶是不是?】


    【羡慕,我超级想吃。我刚刚在短视频上刷到了,有人买到已经放出了吃的视频了。我看那些博主都是说好吃好吃好吃,表情特别夸张。】


    【正常,其实对着美食主播吃东西也是常事。可是我只要看胖子测评饭碗老板的美食,我胃口就加倍。】


    【哈哈哈,那是因为真好吃和假装好吃还是有区别的。】


    【美食是否好吃,其实没法骗自己。我看有的博主硬打广告,虽然竭尽全力表面美味了,我还是觉得没胃口。】


    【对对对,真心好吃的时候,人真的会幸福。人一幸福,真情流露是无法掩饰的,这样别人看了也会觉得幸福。】


    崔苗故意停顿卖了会儿关子后,看着评论区翻滚的弹幕,顿时笑道:“大家猜对了,今天我们的小助理梨梨小雨特别辛苦,一大早上就去排队,排到刚才。


    哈哈,大家别叫她了,她东西放下就回家陪家人去了。放心放心,我们给了超大节日加班红包,这点大家别担心。”


    岳华和崔苗原先也是打工人,现在虽然大火,但对自己的助理还有家里的保姆都特别大方,没亏待过。


    这是不是维持好的人设,粉丝也不知道。


    但总归梨梨小雨还有他们家的一个阿姨,还有一个司机,都以前拍过视频。每次逢年过节,崔苗和岳华不仅送钱,还有他们做节目和打广告送的不少高档食材鲍鱼、海参、燕窝这些样品,也都是成堆成堆地给。


    现在经济不太好,牛马太累了。有时候也不想看苦大仇深的东西,不如看点这种好老板和好员工的双向奔赴,让自己开心点。


    岳华看时间也差不多了,便拆开塑料盒先拿出了螃蟹。


    “大家看一下这个螃蟹的个头。”岳华放在手中后,在直播间比画了一下,“个头很大,我现在把上面的稻草拆掉,然后我们称一下它的重量。”


    弹幕翻滚得更厉害了。


    【哇哦,胖子和饭碗老板都是朋友了,还这么认真?】


    【不给饭碗老板面子,哈哈哈。】


    【我看了别人放到网上的‘今日食谱’,饭碗老板店里的小黑板写着,都是母蟹,重量在4两以上。】


    【这要是少了】


    【少了就不去了,奸商。】


    【就是就是不去。】


    【拉倒,只要好吃,我猜还是会有人去。】


    【噗哈哈哈,我这人没骨气的。】


    【饭碗老板都愿意骗骗我了,那他还是愿意为我费心思的。】


    【呸。】


    屏幕上搞笑地“呸”了起来,这时候岳华也把螃蟹放到了秤上。


    “我去皮的,我看一下,一共显示是三两七,螃蟹很大了。”岳华满意地点点头,然后赶紧解释,“大家不要误会,一般熟螃蟹都会折损一点重量,母蟹比公蟹好一些,但基本也要轻个百分之十五左右。”


    【也就是说,熟螃蟹只要三点四两以上,相当于绝对有四两了是不是?】


    【我查了一下,博主说保守了一点点,不过也差不多了。】


    【这只螃蟹活着的时候快五两了,那五十八还是值得的。】


    【博主快尝尝。】


    岳华点点头,把两份酱料的小盖子打开后,自己就把螃蟹放在一个托盘里面,然后开始拆蟹。


    “大家看一下,这个黄,好饱满,顶壳了。”


    崔苗接过螃蟹壳,开始去除上面的牙齿,然后留下里面最好的黄,“好香啊,虽然有点冷了,不过螃蟹的腥味很淡,有股淡淡的蟹黄香,我吃其他的螃蟹感觉没怎么闻到过这个香味。”


    岳华也是把螃蟹凑近镜头。


    “看到了吗,全是黄,而且凝固了。”他把黄大部分都放进了螃蟹壳上,然后故意吞咽了一下口水笑道:“现在让我老婆来尝尝这满满一口黄的味道,再让她评价一下。”


    崔苗拿了个小勺子,她选了蒜末醋料汁,稍稍淋了一点到蟹黄上后,她就一大口吃了进去。


    咸香中带着淡淡的甜味,本来要回上来的腥味也被料汁压下去了,崔苗真觉得一口就没吃过瘾。


    【妈呀,苗苗虽然什么都没说,我却馋了。】


    【已下单缘福居的蒸螃蟹,一会儿我也要吃。】


    【我是下单了超市生鲜快达,新鲜螃蟹在路上,缘福居的三只要三百九十九,我吃不起,还是自己买点蒸吧。】


    【苗苗快说说味道。】


    崔苗给自己准备了一杯生姜茶,这会儿慢慢喝了一口才竖起大拇指,“好吃,蟹黄不松散,特别香。还有,这个蒜末醋料汁好香,我感觉用它来拌点什么凉菜味道也好。”


    岳华几下把螃蟹腿都掰下来,去掉螃蟹不能吃的部分后,整个身体都递给了崔苗,他自己则是直接蘸着料汁吃螃蟹腿。


    “好香啊。”岳华牙口好,嘎吱嘎吱咬得起劲,“我再试试这个青柠汁。”


    “兄弟们姐妹们,不是我瞎说,这俩料汁味道真不错。哎呀妈呀,感觉没吃够,我记得家里今天也准备了螃蟹,我自己去蒸两个。”


    岳华是真吃上瘾了,自己去了厨房。


    十来分钟后,他端来两只螃蟹,还能看到螃蟹肚皮上放着的生姜片。


    “来,和我老婆一人一只。”他动作快,直接拆开螃蟹,拿了个小勺舀了一口蟹黄,“这个蟹黄也不错对,大家发现了,这个蟹黄没饭碗老板那儿买得那么凝实。我也不知道为什么,这个螃蟹个头是不小的,价格也不便宜。”


    崔苗在一边吃了一口,然后笑道:“姐妹们,不是我吹饭碗老板,我感觉这个黄稍微有一点点腥,虽然是正常螃蟹的腥香,但没刚刚那个好吃。


    应该不是心理作用,我感觉我老公蒸的这个螃蟹肉不够鲜嫩,有点水,他应该是蒸的时候水冒进去了。”


    岳华自己都吃出来了。


    他蒸的手艺不好,刚刚直接烧燃气,然后在锅里放蒸片隔水蒸的,但水漫过螃蟹了。刚刚还不觉得怎么样,现在感觉黄都有些散,肉也是。


    岳华囫囵吃掉了两只螃蟹,感觉有点没滋没味,索性去水煮了一些金针菇、海带、莴笋和生菜,然后把料汁倒进去拌了拌。


    屏幕这会儿真的刷得起劲了。


    【好家伙,岳华真的是把饭碗老板的食物用到了极限。】


    【真的好吃,我家里也买到了一份饭碗老板的套餐。不瞒大家说,我妈也是把料汁拌凉菜了。我妈还非要我去买这种同款的料汁,我哪儿去给她买啊。】


    【哈哈哈哈,苗苗吃得好香啊,我也想吃了。】


    【大家上次去湖东村了吗,我去了,那时候就吃到了螃蟹。我可以拍着胸脯说,饭碗老板蒸的螃蟹都特别凝固,不知道他怎么做的,那个蟹黄刚刚好一块。】


    【还用说,火候掌握得好呗。】


    【上次没去,这次也没赶上,我苦啊。】


    【快快,苗苗快看看饭碗老板的月饼,听说是五仁哦,哈哈,我想知道五仁的味道。】


    【想+1】


    弹幕好多人开始打“想”,同时直播间的人数更是不断上涨,这会儿已经几千人了。


    作者有话说:


    无


    第125章 蛋黄酥不吃到真的可惜!


    “姐妹们, 我现在开始拆了。”崔苗先是把月饼打包盒在摄像头面前翻了翻,“大家都看清楚了吧,饭碗老板这个包装是不错的, 拿去做伴手礼很合适。他没出大的礼品盒,要是有的话我猜一定卖爆。”


    崔苗掂量了下,发现这个打包盒不轻,可见月饼分量很扎实。


    她顺势看了一眼弹幕,很多留言都在说想买,可惜没买到。


    “我拆了哦。”


    盒子上的打包绳子被梵挽系成了蝴蝶结,这会儿抽开后, 崔苗就看到长方形的盒子里面做了简单的分装。刚好三个位置,第一个是被模具压成了圆嘟嘟的‘福’字月饼,第二个是祥云纹理中写着‘中秋快乐’, 最后一个是蛋黄酥。


    “姐妹们, 这个福字月饼呢, 里面是纯豆沙馅儿的,这个是五仁。但我个人喜欢吃蛋黄酥,就是那种酥酥脆脆的口感,所以我就吃这个了。”


    “老公,你吃什么?”


    岳华认真看了看,然后笑道:“我看直播间很多人都在说让我吃五仁, 那我就吃五仁。”


    这次岳华先来。


    他拿过了五仁月饼, 发现月饼的个头不小,差不多有他大半个巴掌这样, 有点微微压手。


    “大家看到了,这个月饼很大。胃口小的人来说,其实这个月饼可以切开分着吃, 那我就不切了,直接咬一口。”


    这个五仁月饼烤得很漂亮,表皮呈现金黄色。但因为还没有放置一两天,所以表层面皮尚没开始回油,油亮的色泽还差一些。


    岳华没再多看了,而是凑过去直接一口咬下去。


    弹幕不断开始刷屏感叹号。


    一入口,岳华就嗅闻到一点淡淡的麦香,应该是表皮炙烤后才散发出来的。再之后,岳华就尝到了里面馅料的味道,坚果的香气特别浓郁,配合外层的松软口感,他还真是吃得挺舒坦。


    尤其是他这人现在也多少算是会吃,刚刚吃螃蟹配姜茶,现在吃月饼就给自己准备了一杯清淡的花茶。


    这会儿配合着喝一口花茶,岳华就舒坦地开始咂舌。


    “给大家看一下,饭碗老板放在月饼里面的馅料。里面没有那种青红丝、冬瓜糖、冰肉这些东西,它就是纯粹的五仁。”


    岳华能看到直播间的人数在不断上升,现在已经一万多了。


    【好吃吗?岳华刚刚很享受?】


    【我家吃了,真的好吃。我爷爷尤其喜欢,因为他就爱喝茶吃糕点,饭碗老板的两个月饼他吃得特别有滋有味。】


    【没有青红丝,你们知道这个救赎吗?我老讨厌它了。】


    【我也是。】


    【胖子胖子快说,具体的味道什么样?】


    看着翻滚的字幕,岳华也不卖关子,而是一边又吃一口,一边笑道:“味道很好,饭碗老板在火候上的把握真的很绝。这一点其实看过他临城比赛直播的人都知道,当时参加比赛的几个大厨都在这点上对饭碗老板甘拜下风。”


    “我们都知道,食物最重要的就是火。会用火,用得好火,才能激发出食物完美的味道。”


    “有点说远了,就说这个月饼。这个面皮明显是广式口感的,入口绵软但又不是那种很油的软烂感。


    它的表皮很清香,里面的五仁味道又融合得特别好,大家在吃的时候,稍微有点咀嚼感,但味道一点也不会觉得奇怪。”


    “我这人其实不太喜欢吃五仁月饼,去年中秋我就测试了六款五仁月饼,大家都知道。当时我吃了一圈,都不是很满意,但这个我真喜欢。”


    “我个人啊,我是说我个人,就是喜欢这种饼皮软硬合适,里面的坚果仁又特别香的五仁。大家吃的时候配上这个花茶,一口一口慢悠悠的,真的有种很享受的感觉。”


    【给大家科普,胖子去年测试了风很大的六款爆红五仁月饼,第一款叫九五至尊豪华版,里面除了五仁外,还有大量火腿肉,号称内馅百分之二十五以上都是火腿。但当时吃起来,里面肥肉丁特别多,吃得岳华都腻歪了。】


    【哈哈哈我也记得。】


    【第二款放了很多橘子糖,虽然饼皮有点酥,味道不错,但内馅儿甜咸过头,胖子当时吃的时候,总是一阵高兴一阵不高兴。】


    【笑死,我记得他后来就是把饼皮给吃完了,里面的馅料不吃。之后厂家还发了说明,说是会改进内馅。今年有人买了试吃了吗?怎么样?有改进没?】


    【没,我家买了,甚至感觉饼皮都有些哈喇味,我都怀疑去年的卖给我了。】


    【让我继续科普,第三款是不是‘仁御’这个牌子?当时我记得里面的糖冬瓜特别甜,然后饼皮梆梆硬,都给我们苗苗吃的连喝了一大杯水。】


    【对对,记忆都回来了。还有测试了‘飞月’这个大牌的,但他们为了成本没用橄榄仁,用巴旦木果仁替换了。内馅混了酒香,味道很奇怪,苗苗说吃着有种诡异的塑料感。】


    【那‘花源居’的也不行啊,当时很多人和直播反馈的一样,月饼的皮很面很黏,感觉一咬就全粘牙上了。】


    【花源居那个还死贵,当时有个至尊包装,盒子做得很好看,里面是十二个月饼,但售价七百多。】


    【最后一款是有个粉丝推荐主播的‘皇家月饼’,这个我记得说是风味很独特,里面融合了一些叉烧肉的口感,感觉都不是正宗的五仁了。】


    【有的人吃着味道还行,我后来也试了试,感觉饼皮很硬,不是很喜欢。】


    【哇哦,大家真的都认真在科普唉。】


    【五仁月饼的争议开始蛮大的,每年都有人吐槽。】


    【其实我还行,好吃的五仁月饼我喜欢,但几乎没吃到好吃的。】


    【话说到这里,我真的建议大家尝尝饭碗老板的。我妈排队一天买到的,我就感觉饼皮是饼皮,五仁是五仁,不花里胡哨,味道特别清爽。我也不说美味到不行,但反正饭碗老板的那一个大五仁月饼,家里切开一人一块,两口全吃完了。我觉得很香,甚至还想再来一块。】


    【羡慕,我弟早上去排队了。但说是老板一直不开门,他有点等不下去,后来走掉了。】


    【苗苗苗苗,快试试蛋黄酥,我超级爱吃蛋黄酥。】


    随着岳华吃着五仁月饼,字幕翻滚得压根看不清留言,太多太快了。


    岳华自己咬了几大口,也让没吃过的崔苗试了试。


    “姐妹们,很香。大家吃过那种坚果类就是烤得特别好特别香的那种口感吗,就是你咬下去后很清爽,也不咯牙。还有这个饼皮,不硬也不会那种面糊糊的黏牙,我觉得很完美。”


    “真心实意地评价,这个月饼我才觉得符合糕点的口感。就是比如你中秋送人,人家才会正儿八经吃了。而不是很多人送月饼就是为了保持礼节,不少人不爱吃,过了中秋大多扔掉了。”


    崔苗也喝了一口花茶,吃得特别满意。


    等岳华把五仁月饼吃差不多了,她才拿起蛋黄酥。


    这个蛋黄酥的颜色同样很漂亮,表层是那种金黄色的酥香,凑近了能闻到一点点的奶香。


    蛋黄酥下面,有梵挽放的油纸,可以刚好托住蛋黄酥上掉下来的一点碎屑。


    “哇哦,大家看。我手里这样拿起来,我就感觉这个蛋黄酥特别酥。”


    崔苗也有些迫不及待,她没多说,而是一口咬了下去。顿时,酥皮簌簌地掉渣。


    “好家伙!”岳华手一伸,赶紧去接下面的碎末。


    崔苗这下吃得真的连连点头,“好吃。”


    她咔嚓咔嚓咀嚼几下后,就把咬过的蛋黄酥放到镜头那儿,“姐妹们,这个蛋黄酥强烈推荐!”


    她这会儿有种超级惊艳的感觉,“我可以这么说,我没吃过这么好吃的蛋黄酥。你们都看到了吧,它这个酥皮虽然在我咬的时候掉渣,但它是很酥的那种非常好的口感,实际上里面的蛋黄酥一层一层地不会散架。”


    直播间还在看的粉丝,能清楚地看到蛋黄酥里面一层层薄如蝉翼的酥皮,看着不知道怎么就让人咽口水。


    【忍不了了,我刚刚下单螃蟹,现在螃蟹才蒸上,我又在下单蛋黄酥。】


    【呜呜呜我也是,虽然知道外面的蛋黄酥没这个好吃,可现在就是特别想吃。】


    【加俺一个。】


    【我家有蛋黄酥,正在吃。】


    【妈呀,我女儿陪我一起看的,她现在吵着要吃。】


    【我就幸福了,我朋友送了我一盒梵挽老板的月饼大礼盒,我现在正在吃。】


    【什么!!!?什么朋友送这个,我也要。】


    【好家伙,这朋友巨铁。】


    崔苗盯着弹幕,忍不住又吃了几口,笑道:“这口感太绝了,我以前吃的蛋黄酥,有的过于甜腻,有的酥皮松散或者直接酥皮面面的,还有蛋黄腥味直接很重的。但这个真的不一样,这个豆沙很细腻,没有那种浓重的‘预制’味,大家能理解不,这个豆沙一吃就知道,是饭碗老板今天熬出来的。”


    “它是红豆沙本身的那种清甜,口感上没有齁甜感。蛋黄也特别好吃,刚刚油润起沙,咬下去有颗粒感,但不会让你觉得干噎。”


    “没吃到的话真的很可惜。”


    岳华看得都有点馋,笑着把刚刚掉手里的一点酥皮给吃了,又凑过去想咬一口,崔苗笑着掰了一点给他。


    这蛋黄酥吃得崔苗和岳华都意犹未尽。


    梨梨小雨买了两盒的,不过最多也只能买两盒。


    但有一盒是她给自己买的,说拿回去想给家里人尝尝。早知道没吃够,就索性花点钱问问,能不能卖给他们了。


    对着直播间,崔苗无奈笑道:“都吃完了,我这会儿都给这个蛋黄酥吃饿了,感觉自己还能吃两个。”


    作者有话说:


    无


    第126章 美味的食物爽吃到底


    崔苗因为蛋黄酥吃上瘾, 这会儿起了胃口,就把最后一个豆沙月饼拿了出来。


    “大家看,这月饼做得怪可爱的。小雨买的时候, 饭碗老板也提醒了,可以放个一天两天,味道会更好。我本来想留一个到时候吃,但实在等不了。”苗苗把月饼在镜头前晃了晃,然后放在一个小盘子里一切为二。


    “大家看,里面是很充足的豆沙馅儿。”岳华说着就迫不及待地吃了一口,“这豆沙馅儿的月饼口感很细腻, 其实刚刚吃蛋黄酥的时候我就知道,这个豆沙馅好吃。现在单独吃这个豆沙馅儿,这个味道就更明显了。”


    “大家应该喝过那种红豆羹, 我是说味道好口感好的那种红豆羹, 熬得恰到好处的软烂, 入口后没有那种豆渣的颗粒感,也没有稀薄感。


    它熬出了红豆本身的甜味,然后你吃一口,立马就能品尝到那种绵软微甜的味道。我只能说饭碗老板做红豆馅是真的有一手。”


    岳华一边讲解,这会儿粉丝的各种特效礼物也投了起来,同时更有弹幕不断浮现。


    【妈耶, 看得我流口水。】


    【胖子没骗人, 我妈妈特别喜欢吃豆沙、芋泥这种绵软口感的东西,我家的这个红豆沙她一个人吃完了说还要吃。】


    【好家伙, 怎么直播间这么多人都买到了,就我没买到?】


    【那没买到的人还是多的,比如我。】


    【比如我。】


    【俺也是。】


    【加我一个。】


    【加我, 不过我也还是要说,饭碗老板的东西到现在也没怎么踩雷过,目前看来是这样的。】


    【别说踩雷了,主要是买不到。】


    【好东西是这样的。】


    岳华这会儿一边读一些有意思的弹幕,一边感谢投礼物的粉丝,“兄弟们,姐妹们,咱们也都测试完了,总之今年的月饼和螃蟹我都没有踩雷,推荐大家都试试。”


    “月饼这儿,我的排序是蛋黄酥大于五仁大于豆沙,然后螃蟹的话,那个料汁真的特别好吃,不尝可惜了。”


    崔苗则在一边笑了起来。


    因为弹幕这会儿都是在刷“我倒是想试,他倒是给我买啊”。


    插科打诨了会儿,岳华和崔苗才挥手道:“这次的中秋测评就结束了,祝大家节日愉快,明年中秋再接再厉测月饼,拜拜。”


    梵挽哪里知道岳华早早就在测试他的月饼,他那会儿还在埋头卖月饼和螃蟹,不过这会儿倒是空了下来。


    不是客人没了,而是东西卖光了。


    一个小时都不到,月饼和螃蟹能卖的,全被梵挽卖了个干净。


    不过由于岳华的测评还有其他网红的测评,店门外的食客压根就没少过。崔瑄几个都有点不敢去关门,就怕来等的食客吵起来,最后还是梵挽去关的门。


    虽然听到了一些抱怨,但没了就是没了。


    门一关上,冯佑婷最先松了口气,“太多人了,而且现在外面还有不少食客没离开,我第一次看到这么多人想要花钱,但反而没把钱花出去所以不高兴的。”


    这话说得,把康琪给逗笑了。


    “还不是我们老板手艺好。”笑的时候,康琪也拍了下马屁。


    “别乱说了,屋子打扫打扫吧。”梵挽都被夸得不好意思了,但今天做豆沙、和面、烤月饼,整个厨房的东西都被用了一遍。按照梵挽爱干净的性子,非得好好擦一遍才可以。


    全都收拾好差不多小七点,梵挽估计他邀请的朋友也该来了,所以让崔瑄去家里把小孩带过来,刚好一起在店里吃晚餐。


    崔瑄高兴地应了一声。


    等把饭焖上,梵挽从厨房冰箱里拿出一些肉,炒了辣椒炒肉、西红柿炒蛋还有香辣蟹。


    他做的分量都特别大,几个人吃都没问题。


    在忙碌这些的时候,梵挽又做了一道改良版的糖蟹。这个是现在的人大多能吃的一种做法,就是把酒糟、蒜末、白砂糖和米酒混合煮,差不多以后,就把处理好的螃蟹放入其中煮十到二十分钟。


    在这个过程中,螃蟹不仅会吸收甜美的糖分,还散发出浓郁的酒香。煮好后,捞出螃蟹,冷却后就可以直接食用。


    这种做法,螃蟹的口感很独特,梵挽也是第一次。


    他还蒸了一些螃蟹,算起来今天是螃蟹大宴了。


    梵挽蒸螃蟹的空档,就听到了崔瑄女儿李菲菲的声音,小姑娘跑到厨房门口,特别有礼貌地喊了一声:“老板哥哥好”。


    “快好了,等一下哦。”


    大概是对着小姑娘说话,梵挽的声音都下意识夹了一些。


    差不多时候,梵挽就接到了杨燕的信息。


    她和杨旒都快到了,不过也凑巧,梵挽让崔瑄去开门的时候,她俩倒是和上天之狼一起到的,就是他旁边还跟着他朋友姜唯。


    姜唯知道上天之狼受到了梵挽的邀请后,那是抓心挠肝,下午的时候死赖在上天之狼那儿。


    实在没办法,上天之狼才给他带上。


    姜唯和上天之狼来的时候,两人一人拎着一个中秋至尊豪华版的月饼礼盒,另外还有果篮和两瓶好酒。


    “饭碗老板,节日快乐。”姜唯东西一放下,就假装自己也受到了邀请一样坐到了凳子上。


    梵挽倒是不在意多一个吃饭,添一双筷子的事。


    不过黄煜来了,梵挽倒是没想到。


    今天就是节日聚餐,梵挽也给老师范俞发去了消息。不过范俞说今天比较忙,来不了。


    这个梵挽倒是有准备,范老师家里家外一大家人,她是真没什么时间。结果没想到,范老师的儿子来了。


    梵挽对黄煜有印象,不只是他开业时范老师把一家人都带来了,还因为后来黄煜时不时就来光顾他的生意。买不到的时候,他还会长吁短叹。


    范老师说黄煜也不结婚,现在一心学术。


    没想到现在多了一个爱好,那就是吃。他这人有时候有点轴,喜欢的东西就不会轻易放弃。


    黄煜人挺儒雅的,上门的时候也提了不少中秋拜访礼物,“我妈没时间,我替她来。”


    黄煜穿得西装革履,这会儿就坐在了陈家业和姜唯对面。姜唯挺别扭,因为黄鼎身上‘老师’的气质太浓郁了,他这个学渣难受啊。


    这个局面一直持续到梵挽把清蒸螃蟹端上来,再是糖蟹。


    “菜差不多上齐了,饭焖一会儿,咱们喝点饮料。”梵挽落座后,大家才举起了手里的可乐、雪碧、橙汁之类。


    “那我就不客气了。”黄煜私下蛮接地气的。


    这会儿外套一脱,卷着袖子戴上手套,直接开始吃螃蟹。吃几口,还脱了手套,拍了几张照片丢在自己家族群。


    其实不只是他,上天之狼也拍了照片发到群里。


    “我这个蟹黄好满。”冯佑婷惊呆地看着螃蟹,一大口蟹黄沾一点蒜末醋料汁,都把她香迷糊了,“我从小都没这么舒坦地吃过螃蟹。”


    她说得满脸感慨。


    这种东西,家里很少很少买。偶尔应季,她妈最多也就买四只,她爸一只,她弟弟冯淇庭两只,她和妈妈一人半只。


    她妈妈说螃蟹太寒了,男人吃点没事,女孩最好少吃,对身体不好。


    康琪给李菲菲小心剥了一只,“小心点吃,别撒了。”


    姜唯更是和饿虎下山一般,这桌子上的菜他都喜欢。那些螃蟹个个个头肥美,里面的肉嫩,蟹黄又被梵挽蒸得刚刚好,简直一绝。


    “老板,这个糖蟹味道好独特啊。”康琪吃着有些甜香的蟹黄和蟹肉,不知道怎么特别对她的胃口。


    等饭焖好了,几个人都去盛了一大碗饭。


    姜唯直接就夹了几筷子辣椒炒肉,刚刚螃蟹吃得爽,现在大碗白米饭配上这咸香的味道,他感觉自己都停不下来。


    杨旒年纪大,吃了一只螃蟹后,也盛了一点饭,配着番茄炒饭吃得特别享受。有些菜肴,是平凡中见真章。


    比如梵挽的白米饭。


    他蒸出来的米饭,粒粒饱满晶莹。别看白米饭没味道,其实白米饭很考验功夫。有的人煮的米饭,那就是‘死’了的米饭,可梵挽的是‘活’的米饭,这就是区别。


    还有那个糖蟹,她也吃得有滋有味。


    黄煜吃了两碗后,去盛饭的时候撞到姜唯。两人闷声不响,却都明白,好家伙,今天有对手。


    甚至因为在场的人出乎梵挽预料的能吃,他还去翻了一下冰箱和冰柜里的东西,又炒了一盘青菜香菇,另外再做了一盘辣椒炒肉。


    系统空间里面倒是不缺食材,可这么多人在,总不好大变‘物资’,现在只能有什么做点什么。


    结果就连最不爱吃青菜的李菲菲,这会儿也吃得津津有味。


    一大锅的饭,最后吃得干干净净。


    而桌子上,全是一堆堆的蟹壳,还有空着的盘子。姜唯压根不在意自己富二代的形象,辣椒炒肉的盘底都让他拌了几口饭,然后美滋滋地吃了个干净。


    这会儿,所有人都瘫在椅子上。


    半晌,杨燕打了个嗝儿,“好撑啊,但是好爽。”


    真的,吃到美味的食物,还能爽吃,杨燕感觉好幸福。


    其余几人也是一脸认同地点头。


    作者有话说:


    无


    第127章 新任务是早餐合集


    吃饱喝足, 大家就开始闲聊。


    这空档,梵挽进了厨房,拿出了几盒月饼小礼盒, 是今天做的时候额外留下的几盒。


    “送你们,节日快乐。”


    “黄先生,这份帮我带给俞老师。”


    又额外递给杨燕一盒,让她帮忙送去给牛盛。


    黄煜笑了笑,接过月饼礼盒的速度倒是挺快。别看小小一盒,关键好吃啊。他买的那份贵是很贵,送人很有面子, 吃起来的味道可能就一般。


    拿过之后,他就掏出手机要和梵挽加个联系方式,顺势笑道:“我和我妈是师生关系, 我妈现在一直夸你。你叫我黄先生生分了, 叫我叔叔行吗, 以后可以多走动。”


    谁说文化人拉不下脸。


    黄煜这会儿是固执也不见了,文化人的一点清高也没了,自来熟得很,脑子里全是美食。


    梵挽的性格就是对别人的热情一贯无奈,所以别人只要对他表现出一点善意,他就想着回报。要是对他不善, 他反而更能以平常心的同样冷漠以对。


    这会儿只能掏出手机。


    几个人又聊了会儿, 梵挽看了看天色,就让大家可以撤了。


    李菲菲小朋友作息一向很好, 这会儿快九点,她困得小脑袋一点一点的。至于冯佑婷,她现在住学校, 太晚回去要进学校宿舍的门会有点麻烦。


    杨旒毕竟年纪不小,这会儿也有点困。


    至于剩下的康琪、上天之狼这些倒是无所谓,但这些人之间平时也没什么关系。她们都是因为梵挽才聚集到这儿,大家普通聊聊还行,多聊都会注意一下话题,有时候就会冷场。


    “那老板,我们给你收拾了再走吧?”冯佑婷起身要去干活。


    店里收拾过一轮了,但梵挽又开火做了不少东西,桌子什么都得收拾一下。


    但梵挽摆了摆手,“走吧走吧,没多少要收拾,我自己来就可以了,大家都回去早点休息。”


    于是,饱餐一顿的食客们高高兴兴地都陆续出了饭店。


    临了分别的时候,还陆续和梵挽挥手再见。


    人走空,店里才逐渐安静了下来。


    虽然因为这家饭馆的名气,哪怕是到现在还陆续有食客过来,或者是路过的行人也偶尔看一眼。


    可店门已经关上,也只是看一看,然后可惜地离开。


    梵挽慢吞吞地把餐桌、灶台都收拾了,垃圾放到店门口。过了一会儿,这边的环卫工人就走了过来。


    梵挽一向和善,加上生意好,每天都会有不少的饮料瓶和纸箱,环卫工人就都乐意帮他。


    “节日快乐。”看那个老大爷过来,梵挽拿了一提月饼给对方,这好像是姜唯送的那份。


    杨燕、黄煜她们送的月饼太多了,梵挽又吃不了。


    老大爷挺高兴。


    等处理完这些,梵挽就回了店里,一个人安静坐着放空了会儿,然后才起身去了厨房,顺带和系统聊天。


    “节日快乐,系统。”


    幽蓝色的面板上,快速浮现几个文字。


    【节日快乐,宿主。】


    今天是难得地回应梵挽的无聊话。


    梵挽笑了笑,然后拿出放在厨房,已经在糖浆中放了一个白天的螃蟹。里面就五只,今天留得不多,主要是卖和自己吃也是刚刚够。


    这几天郑民还会寄来一批,到时候再多做一些就可以了。


    现在非要做古法糖蟹么,那当然是为了卡点完成系统的任务嘛。


    “系统,怎么样,时间够了吧?”


    【可以。】


    其实做这种古法糖蟹并不难,它的本质做法就是腌螃蟹的一种,就和醉蟹差不多。


    根据系统给的食谱,还有梵挽自己查阅的资料。


    梵挽知道目前文字上记载的关于‘糖蟹’的很多内容不够充沛,不过它在一些诗词或者一些古书上偶有记载,但具体的说法没有太明确。


    但在现代人的眼光看来,古时出现糖蟹这样的做法,一个是螃蟹容易死,运输不便,因此发明糖蟹。经过糖水腌制,螃蟹能保存很久。还有一个,就是古时的各种调料稀缺,那么糖腌加上螃蟹独有的腥香结合,风味独特。所以在古时,糖蟹有不少权贵喜爱吃。


    梵挽想着事儿,也把螃蟹从糖浆中拿出来处理。


    今天早上出去,他是买了几个密封罐子的,现在清理干净马上可以用上。取出的螃蟹放入罐子中,然后倒入梵挽根据系统食谱做的腌制料汁,又在上面撒上一层盐,然后密封保存即可。


    这个腌制的时间比较长,根据食谱上的内容信息,一般需要冷藏三到五天才能吃。但这种糖蟹本来就是以长久保存闻名,之后持续腌制,它的风味就会每日不同。之后完全可以随吃随取。


    这会儿把这个密封罐子塞进冰箱冷藏后,梵挽拍了拍表示搞定。


    果然下一秒,系统的提示音就冒了出来。


    【复刻古法糖蟹任务已完成,十八金厨具九曲纹蒸笼已下发,宿主可随时拿取。】


    “又拿到一个。”


    这还是在店里,梵挽不打算拿。他打算回家以后再取出来欣赏。


    搞定了糖蟹以后,梵挽就把今天收到的中秋礼品收拾了下。


    月饼暂时先放在店里,到时候慢慢吃吧。


    还有姜唯和上天之狼送的酒,这俩倒是实在,竟然都是茅台。梵挽查了一下,很贵。


    他也不喝酒,到时候直接回卖给隔壁的便利店就行。


    水果就带回去一些,这里也放一些。


    全整理完,他才骑上电瓶车,心情颇好地回了家。


    又是一整天没见,黑子呜呜呜地一个劲儿在梵挽跟前转。


    梵挽老老实实铲屎、换水后,又给黑子做了一顿热腾腾的晚餐,“吃吧。”


    黑子吃得呼啦啦作响,两个小狗崽现在完全能跟着吃普通食物了,这会儿也是探头探脑跟着黑子一起吃。


    就是它们身上的毛还是那种软乎乎的毛,小狗崽吃得不注意,很容易被肉汤沾湿毛发,等会儿就会变成一只散发着奶味和肉味的狗崽。经过一晚上黑子舔小狗崽的口水发酵后,小狗崽就会散发出奇怪的味道。梵挽之前每次都要用湿巾给它们擦一擦,不然味道真的是酸臭酸臭的。


    看几只狗子欢快吃完,梵挽照旧给黑子擦嘴,给小狗崽擦身体和爪子,这才回楼上去看自己的九曲纹蒸笼。


    入手的九曲纹蒸笼就是一层,然后上面带一个盖子。


    有点微微地沉。


    不过这个九曲纹蒸笼的体型不大,直径大约在十五厘米。另外梵挽也发现,其实九曲纹蒸笼并不是整个都是金的,而是做的金包竹。


    它的外层蒸笼和蒸盖圈层上都包了一层很漂亮的金层,上面还雕刻了龙游祥云的图案。而在蒸盖的顶层,则是竹片编制的细密花纹。


    做这个九曲纹蒸笼的人,工艺上显然到达了顶级。


    更让梵挽开心的是里面还有三个小笼包,大概一口一个,这会儿还冒着热气。


    梵挽今天也吃得很饱了,可这么点大的小笼包还是吃得下的。一口一个,直接丢进嘴里。


    “哇哇,好好吃。”


    像梵挽现在嘴巴这么挑的人,都有些惊叹。


    入口的小笼包竟然还是灌汤包子,一般包子其实很容易出现一个问题。要么皮厚肉少,其实皮厚也可以,像是好的面点师傅能把包子皮做得松软又有淡淡韧劲,真的特别好吃。但有的师傅把包子皮弄得很‘死’,入口干巴巴的,感觉像是在吃什么纯实心皮。


    而有的师傅说我索性多给你一点肉吧,但肉馅儿又调得不行。吃两个,嘴巴就腻了。


    现在的人不缺营养,也不缺脂肪摄入。


    一旦鲜美的滋味不足,或者是肉馅里面有奇奇怪怪的味道,整个小笼包也就吃不下了。


    这也是为什么很多早餐店,有的人吃小笼包,都把肉馅儿给扒拉了出来。


    可现在梵挽吃的小笼包完全不一样,一开始爆出来的汤汁还有点烫舌头,可随之而来的就是肉汤的鲜、香。


    梵挽都舍不得吐出来,所以抓紧吸气咬了几口,直接吞了下去。


    本来就只有三个很小的小笼包,梵挽直接一口气给吃没了,他吃完也有些意犹未尽。


    现在他有点体会到他食客的感受了,吃到好吃的东西,吃不过瘾是这样的。


    【触发新任务,请在三天时间内找到极优玉米十斤,奖励鸡汁小笼包食谱,是否接受?】


    【触发新任务,请在三天时间内找到极优猪肉二十斤,奖励灌汤小笼包食谱,是否接受?】


    【触发新任务,请在三天时间内找到极优黄豆十斤,奖励豆浆、豆腐脑食谱一份,是否接受?】


    梵挽还在回味小笼包味道呢,结果就看到系统面板一口气放出三个任务。


    “要要要,接接接。”这肯定是要接受的。


    不过梵挽认认真真看了看这几个任务,有点好笑,“系统,这都是一个早餐套餐了,你是不是有强迫症?”


    系统不语。


    “不说话也是强迫症,我看出来了。”


    梵挽嘀咕了几句,笑着洗漱完后把九曲纹蒸笼和上次的镂雕花金漏勺并排放在一起,欣赏完了后才美滋滋去睡觉。


    入睡之前他想,明天不去餐馆,他要劳逸结合给他自己放假。


    作者有话说:


    无


    第128章 奖励宿主嵌宝石金手柄剔肉刀


    一夜好眠。


    梵挽第二天难得起得晚了一些, 吃过早餐后陪着黑子玩了一会儿,杨燕过来敲门。


    “饭碗老板,嘿嘿, 我来领养小狗崽啦。”


    当初除了陈家业,杨燕也说好了要一只。现在陈家业带走小老大好些天,梵挽是看杨燕没动静,也就不好意思催,他还以为杨燕忘了呢。


    杨燕这会儿抱着一个超级大的纸箱,跟着梵挽进去后就笑道:“我在群里看到上天之狼把狗崽带回去好些天了,就是前段时间我忙着和奶奶去江都, 这些天忙着做这些呢。”


    进了客厅,她就高兴地拍拍纸箱。


    黑子嗅觉灵敏,这会儿凑过来就绕着纸箱嗅闻, 还时不时扒拉了一下, 看样子里面应该是好吃的。


    “嘿嘿。”杨燕把小老二抱了起来, 现在已经是沉甸甸的一大只了。


    几个小狗崽都被梵挽养得身体特别壮实,这会儿小老二就在杨燕怀里扑腾,把杨燕逗得开心。


    “我前几天下单的狗窝、衣服、玩具还有好多吃的都已经到了,现在可以把苹果给接走啦。”


    黑子的几只小狗崽,老大是黑色,老二有点偏棕色, 老三是白色, 就跟生到后面没墨了一样。老二的名字杨燕早就想好了,就叫杨苹果, 感觉这个名字特别‘甜’,适合她养的狗子。


    梵挽也摸了摸黑子,“苹果走了, 以后小老三陪你。别担心,它就在隔壁,想的话可以随时带你去看。”


    其实现在黑子对自己小崽子的‘爱’已经开始减淡,再聪明,黑子也是狗,受到动物习性的影响。


    几个小家伙现在已经长了牙齿能吃东西,但还是喜欢去黑子那边喝奶。黑子差不多回奶了,而且狗崽没轻没重会咬疼它。它现在一躺下,看到狗崽过来就会龇牙,也是有些不耐烦了。


    对于小老二离开,黑子倒是没太大影响。


    杨燕抱着苹果起来,往外走的时候开心说道:“饭碗老板,大箱子里面都是做的狗狗零食,别嫌弃。”


    等杨燕离开,梵挽打开看了看。


    是一些烘干的肉,都是杨燕亲手做的,按照品类不同放在塑料袋里面,还用塑封机封口,袋子外面贴着标签,特别细心。


    除开这些狗零食,箱子里面还有几件狗狗的衣服。估计是想着现在气温开始下降,到时候就能用上。


    看样子黑子一直在嗅,梵挽就拆了一袋鸡胸肉干,拿了一些递给它吃。


    “只能吃这一小袋,不能多吃。”梵挽看黑子还想吃,就推着它的脑袋让它离开,随后就把大箱子收了起来。


    在家休息了一个上午,梵挽还是闲不住,下午跑去了之前买红豆的油粮食品批发市场。那儿虽然偏僻一些,但各种货品齐全,买黄豆、红豆这些最合适。


    整个油粮批发市场特别大,门口还有一块横着的大石头,上面直接写着油粮市场。等进去后,里面差不多是个大开地,一家家的店铺大多写着“谁谁粮油批发”“谁谁粮油商行”,一般也会在旁边再加粗写上电话号码。


    梵挽到处看了一圈,要是看到有什么是极优的食材,就买上一些。回头自己说不定什么时候用得上,还可以给系统收集,挺好的。


    最后梵挽到的一家店是写着‘五妹油粮商行’的店门口,上次的黄豆就是这儿买的,老板人挺实在。


    他一进去,就看到老板正在吃饭。


    听到动静,老板下意识起身,然后猛地一拍手,热情地看着梵挽,梵挽给吓了一跳。


    结果老板撂下碗筷出来笑道:“你是你是饭碗老板是不是?是个大网红,我上次没认出来。”


    老板还拿着手机问梵挽,能不能拍个照。


    “你不知道,我女儿可喜欢你。那天饭碗老板你走后,别人认出来和我说的,我拿这事儿和我女儿一说,她非说要个签名。”


    “啊?”梵挽都不知道他一个厨子,要签名干嘛。


    但还是拿着圆珠笔,在一本小孩做作业的那种横线本子上签了一个。


    老板听梵挽说这回想要点上好的黄豆,而且是拿来做豆浆还要做豆腐脑,顿时热情地讲解起来。


    “老板,你来我这儿就是来对了。做豆浆,最看重的就是豆子的品种、饱满程度还有这个豆子是新年的还是陈年的。陈年的豆子做出的豆浆发苦,味道就不好。”


    商家嘛,有些会掺杂一些陈年货。


    “这是东北那儿的非转基因黄豆,刚好九月份拿来的。都是好粮食,你看看。”


    梵挽看了看,面板上系统已经给了评价。


    确实是今年的新豆,而且颗粒饱满,蛋白质的含量特别高。另外还有小粒黄豆,这种黄豆做的豆浆豆香更浓郁。还有皖城那儿的黄豆,口感则更细腻,说是像牛奶。


    老板还拉着梵挽看一种名为农豆151的黄豆。


    “这个黄豆,这里附近的店不太有,我这儿才有些量。说是什么农学院这几年培养的新品,豆浆出汁率特别高,是属于那种豆浆专用黄豆。”


    梵挽看了一圈,最后买了东北非转基因黄豆还有小粒黄豆。这两种黄豆到时候做出豆浆,可以按照比例混合掺和,这样不仅能保证豆浆的蛋白质含量,也能让豆浆更加醇厚、香气。


    至于那款农豆产品,梵挽没要。


    因为它的评价只有极良,虽然也很不错了,但和系统的极优差太多。


    非转基因黄豆要了五百斤,小粒黄豆因为还要额外卖豆腐脑,所以要了八百斤。


    这儿的商家是不会帮忙送的,因为黄豆产品的价格不高。这要是路远的给送一趟,都不够车钱和油钱。


    不过因为梵挽是名人,老板非要叫自己老公来,说是叫他开货车送梵挽。这时梵挽才知道,这还是个夫妻店。


    老板笑道:“一个人哪儿忙得过来,我这儿负责看店、发货,他就跑外面收货。”


    “那麻烦了。”


    老板赶紧摆手:“不麻烦,这两天女儿学校有活动,他刚好歇两天,要去参加活动,今天就在家呢。”


    “老板您忙的话留个地址,付点押金就行。傍晚就让他送过去,东西全到了,您结尾款就行。”


    梵挽赶紧留了地址,但一次性把钱全付了。


    人家客气,梵挽也没那么小气。


    梵挽这儿选好黄豆,就去和肉铺老板沟通了下。


    做小笼包最适合的肉就是猪前腿肉,这是因为猪的运动量较大,肌肉纤维很细,而且脂肪分布也均匀。肥瘦比例调好的话,肉馅就非常多汁好吃。当然,梅花肉部分和五花肉部分也都可以,用来做肉馅都有相当好的口感。


    肉铺老板本来就是专门卖猪肉的。


    之前梵挽要羊肉、牛肉,他都能费工夫收来,更别提猪肉了。


    现在那个肉铺老板因为梵挽的原因,生意真的好得不得了。他那个肉铺生意,进来多少猪肉就卖出去多少,甚至不够卖。


    菜市场不知道多少老板羡慕他。


    对比他之前的生意,那一个天上一个地下,所以对梵挽的需求,他是一百个放在心上。


    电话里,立马满口答应。


    告诉梵挽,明天早上一定准时送到,而且保证是当天现杀现送。


    猪肉也敲定了,之后就是玉米。


    现在十月份,刚好是玉米上市的应季时间,市场上有大批的新鲜玉米。可梵挽不想要现在常见的那种糯玉米,他想要那种新鲜咬下去有点脆甜的嫩玉米。


    这会儿也顺带问了那个菜摊老板。


    他和肉铺老板也一样,因为梵挽,现在两家的铺子在菜市场都能打得很。甚至因为生意太好,都把隔壁摊位都租了下来。


    听到梵挽的需求,立马就是满口应下。


    “饭碗老板您放心,我明天就给您送去。您到时候尝尝,一定满意。我刚好有个朋友,他们住在临城的青山村那儿,他们村儿还有地,每年都种一批玉米卖钱。”


    梵挽就听他介绍了一通,然后说了好。


    临城也不是谁都富裕的,比如青山村,梵挽都没听过。查了下才知道很偏,村子里的经济也就一般吧。


    菜摊老板说老两口的女儿几年前生孩子死在了医院,男方再婚后生了龙凤胎,这小孩不要就丢给了他们养。他们的退休金不高,还要养小孩,就还承包了一些村里的地,索性种上玉米卖钱。


    梵挽听了还挺唏嘘,也只能说要是玉米不好卖,多给他送一点吧,他这儿能卖。


    全部搞定后,梵挽才骑上电瓶车回家。


    路上时候,看到商铺在卖棉花糖,就买了一串。


    梵挽打算吃完再骑车,吃了几口,忽然和系统嘀咕,“你信不信我能在三秒之内吃完它?”


    系统不语。


    但系统和梵挽的大脑神经连在一起,其实根据梵挽的细微神经波动,它能检测出梵挽就不想吃了。


    他觉得这个棉花糖太甜,而且用的糖太劣质,他吃不下了。


    所以几秒后,系统面板浮现两个字。


    【不信。】


    梵挽一乐,猛地双手一压棉花糖,直接弄成一颗小球后丢进嘴里,“看,吃完了。”


    说话的时候,表情扭曲。


    他的味蕾实在太敏锐,这种劣质浓郁糖的味道,直接冲的他龇牙咧嘴,不知道的以为中风了。


    杀敌八百,自损都一千了。


    “你输了。”梵挽皮一下的嘎嘎乐。


    【好的,恭喜宿主赢得三秒钟吃棉花糖赌约,奖励嵌宝石金手柄剔肉刀。】


    嗯?


    梵挽一脸懵,但又从蒙圈中感觉到了系统的淡淡幽默和嘲讽。


    作者有话说:


    无


    第129章 烤乳猪和早起


    梵挽回家的时候查看了系统给他的幽默性奖励—嵌宝石金手柄剔肉刀, 这把剔肉刀全长二十二厘米,刀把那儿用的是打磨过的玉把手,又在玉把手上包裹了一层金, 下面则是一把寒光凛冽的刀身。


    当然跟随这把剔肉刀而来的还有一只烤乳猪,应该是刚刚烤好,带着热气腾腾的肉香。


    梵挽就知道,系统真正收集的一直都是食材,所谓嵌宝石金手柄剔肉刀只是食材配套收集而已。


    梵挽左右查看嵌宝石金手柄剔肉刀,又惊喜地打量它的刀鞘。


    这工艺应该是他网上看过的类似掐丝珐琅的工艺,整个刀鞘上段和尾端不仅包着雕刻着一些祥瑞图案的金皮, 还镶嵌着两颗圆形的红色玉石。梵挽分不清,不知道是玛瑙还是别的什么。


    这把小刀是真的漂亮。


    古时候的食客是会享受,为了吃个烤乳猪都得配上这么精致的剔肉刀。


    欣赏了会儿, 梵挽就把小刀拿去了楼上。


    看着并排的三件收藏品, 梵挽是怎么看怎么喜欢。现在他的桌子都快要放不下了, 他打算买个专门的收藏架子,就可以一个个地往收藏架子的小柜子里放。


    欣赏完,梵挽又麻溜跑到楼下。


    烤乳猪别浪费,冷了就不好吃了。就是他一个人也吃不完,自己弄了一些解腻的甜葱丝还有蘸料粉后,就去问杨燕和杨旒, 要不要来他家吃烤乳猪。


    杨旒今天没在家, 难得杨燕一个人在家躺。


    听到吃的,麻溜就来敲梵挽的门。


    白吃白喝是不好意思, 但架不住实在是对美食没抵抗力。


    “我拍几张照。”实在是这烤乳猪太漂亮了,整个乳猪色泽红润,看着就让人垂涎欲滴。


    杨燕忍不住给牛盛、杨旒还有饭桶群发去照片, 然后马上牛盛的视频电话就打了过来。


    杨燕这会儿在吃呢,就特意让手机靠着一个杯子,自己一边对着摄像头吃,一边打招呼:“哈哈哈,超级好吃,饭碗老板友情邀约。你说你,昨天在家吃饭,今天全家出发旅游,吃不到咯。”


    牛盛这会儿躺在酒店里面,口水流得不行。


    节假日还有三天,家里就弄了个短期旅游,打算周边玩一下。


    结果昨天开始有些降温,今天她那儿还下了一些小雨。加上出门人还是多,一整天又要照顾几个老人,累得她不行。现在才躺好喘口气,就看到杨燕吃得满脸享受,顿时眼馋起来。


    “早知道不来玩了,好饿好饿啊。燕燕,这个烤乳猪什么味道啊?”


    杨燕认真品尝了一下,马上一脸满足地开口:“皮很酥,里面的肉又嫩得不行。我咬下去有点脆响,但奇怪的是没感觉到猪皮和肥肉的油腻,很鲜,而且有一股很浓郁的肉香。我只能说超级绝,上次我们去旅游,那儿的特色烤羊都没这个好吃。”


    “啊啊啊,别说了,我要叫外卖。”牛盛本来没什么胃口,这会儿从床上坐起来就开始点外卖。


    梵挽听着牛盛的‘鬼哭狼嚎’,忍不住笑了声。


    不过这个烤乳猪的味道是特别不错,特别是那种喜欢肉食的人吃的话,入口就是那种脆嫩的肉香,能让人非常满足。


    梵挽还准备了一点生菜,实在怕腻的话,也可以混着吃一些。


    因为味道好,这个分量的烤乳猪竟然都让他和杨燕吃完了。


    杨燕打嗝的时候,牛盛正在盯着屏幕吃碳烤肉。她买了一大盒,但说是烤得有点老,然后调料粉放太多,牛盛吃得没滋没味。要不是看杨燕吃得香,这碳烤肉她都要吃不下了。


    现在杨燕吃完了,牛盛举着筷子也吃不下,就丢下了筷子。


    这会儿杨燕慢吞吞站起来,“饭碗老板,我就回去了。吃太多肉了,我得回去消消食,一会儿外面去溜达一圈。”


    等杨燕走了,梵挽就看到黑子的口水都快流一地了。


    挑了一块骨头给它,“磨磨牙就行了。”


    黑子立马高兴地叼起骨头就咬。


    梵挽打算收拾满桌的残羹,就看到手机在那儿振动。一接电话,才知道是那个粮油市场的老板让她老公送货过来,估计快到了。


    梵挽等了会儿,就看到一辆货车小心翼翼开进了这边的街道。


    “梵挽老板是吗?”和梵挽核对了姓名,货车司机和梵挽开始卸货。


    东西不少,梵挽让司机搬了一些进客厅,另外一些暂时就放在院落里。等人走了,趁没人注意的时候他丢到系统那儿就行了。


    梵挽也没仓库,这五百斤、八百斤的黄豆,是他打算卖好几天的量,一时半会儿家里放不下。


    等全部卸货完毕,梵挽转给司机一百块钱,算是卸货费。又从家里拿了不少陈家业他们送的水果、月饼,还有他自己速冻起来备着的包子。


    “师傅,拿回家吃。”


    这下司机师傅是真高兴了,本来他们就不送货,如果送货再卸货,是需要另外收费的。


    不过听他老婆说梵挽是网红名人。


    他们普通人,别和这种人较劲,亏点就亏,要是回头发个说他们不好的视频之类,店都得黄。


    没想到梵挽给钱给吃的。


    看那水果品相,他就知道是高档货。


    “老板您发财老板您发财,下次还需要的话,您和我老婆说一声,我再给您送来。”


    司机师傅美滋滋地离开,梵挽就关了院子的大铁门。


    等夜色再黑一些,梵挽就把这些黄豆都收进了系统空间。


    等忙完这一切,梵挽用几个大桶分别把黄豆泡上,然后就抓紧时间回床上去睡觉。这几天做早餐的话,那可是个辛苦活儿。


    半夜三点,闹钟准时响起。


    梵挽困得迷迷糊糊,他这么早起也是很少有的。


    洗漱完,梵挽加钱叫了货拉拉,直接把泡发的黄豆、打豆器这些全装上,然后就直奔饭食小馆。


    这个点是真没食客在等。


    大晚上,街道上的路灯闪烁着灯光,偶尔才听到一点汽车在路上开过的声音,整个城市感觉都安静了。


    梵挽想起了梵瑶佩女士,她这么多年自己做早餐生意,真的也是辛苦了。


    以前他也有点怨恨过,毕竟把他丢在老家,夫妻两个就过年回去看他一次,那时候还要说他不亲近父母。


    老家孩子很少了,他都孤零零一个人,所以就养成了不爱也不擅长和不太熟悉的人交流的性格。


    不过后面接回他以后,梵瑶佩还是管他的。


    至于他爸,他是那种要过悠闲舒服日子的人。他不爱操心,只要不打扰他,他就可以只管自己玩乐,不理你。不让他操心,他脾气就还好。一旦让他操心,他有时候就会发疯。


    梵挽把泡发的黄豆搬到店里时,叹了口气,把往事甩出脑海。


    大学时候,他想这种乱七八糟的事比较多,人也就更阴郁。现在真的好了很多,大概是要做的事比较多。


    另外,不得不承认,他现在应该也算是有朋友的人。


    无论是杨燕、牛盛、陈家业、杨旒等,他都能从这些人身上感受到真诚和友善,梵挽真的很喜欢现在的生活。


    东西都搬进店里后,没一会儿,肉铺老板叫的司机师傅就把肉送到了。


    这个司机师傅现在和梵挽都认识了,他一边帮梵挽把肉扛进店里,一边笑道:“这肉刚杀一个小时就送过来了,老板你看看。这几块是猪前腿,这些是梅花肉,最好的都送来了。”


    梵挽检查了一下,确实肉都相当不错。


    肉铺老板还送了一份猪脚,说是送给梵挽吃的。


    等人走了,梵挽马上先取出面粉开始和面。一会儿面团还需要醒面,可以趁这个时间调馅儿。


    梵挽倒是不缺面粉,因为用的还是他选过的中筋面粉。倒入大盆后,梵挽就根据比例放入一点盐搅拌均匀,这能很好地增加面的筋性和拉伸性。


    之后就是往面粉里放水,这时可以放温水,大约在七十度,这个水温可以让面皮更加光滑透亮。


    新手和面,一般都是边加水边揉面,就怕一次性加水多了,到时候加面,面加多了再加水。


    梵挽倒是不用,他现在就算不用系统计算,自己差不多也能精准琢磨出该加多少水刚刚好。


    之后就是和面,一直和到面盆里的面干干净净,但这时还需要继续揉,一直揉到面团表面很光滑、不粘手为止。这时就可以盖上保鲜膜,然后放在一边醒面。


    梵挽一口气和了三大盆面团,他估算过,这些搭配今天送来的肉馅应该就差不多了。


    面团才好,本来打算开始处理馅儿,刚好菜摊老板就把玉米拉了过来。


    今天还是他亲自来送,陪同的还有一位六十多岁的老人。


    看到梵挽,两人忙着卸下一筐筐的玉米,又说道:“梵老板,玉米就是他家的。您可以放心,他家的玉米味道真不错,就是老两口不懂什么营销。每年的玉米也能卖完,就是很多是村里人买点,然后拉到街上摆摊卖,磕磕绊绊地卖。”


    没有固定销路就是这样。


    菜摊老板也是看他们可怜,刚好给梵挽搭个线。他们的玉米多是不多,每年也就那么点。依照梵挽这儿的客流量,要是乐意的话,估计两天就没了。


    梵挽扒开生玉米尝了尝,味道有些淀粉的甜,确实不错。


    看了看老人。


    梵挽开口:“你家还有多少?”


    等老人说了以后,梵挽继续道:“那明天都拉过来吧,我全要了。”到时候多做一点鸡汁小笼包,其他的就直接卖玉米棒子。


    老人高兴得不行,还给梵挽递烟。


    菜摊老板赶紧让他收回去,梵挽不抽烟的。


    作者有话说:


    无


    第130章 灌汤小笼包和甜咸豆腐脑


    等菜摊老板和老人都走了后, 梵挽赶紧跑回店里忙了起来。


    刚刚的几堆肉都分门别类地放好,首先处理的就是猪前腿肉。这部分的肉肥瘦比例三比七就很不错,这样能保证口感鲜嫩, 同时还能避免过于油腻。


    等把肉搅拌好后,就可以按照比例放入温水、适量的姜水和切碎的葱花。其实用生姜末也可以,可很多人不爱生姜,到时候混在肉馅里面挑不出来就很难受。


    之后就是放入盐、鸡精、蚝油等开始调味,这个分量一定要准。多了或者少了,都会影响肉馅的口感。之后就是沿顺时针方向搅动,让肉馅充分吸收各种味道。


    梅花肉的馅料也是如法炮制。


    至于五花肉, 则被梵挽用来做了鸡汁灌汤包。


    一来他就炖上鸡了,还是之前做白切鸡时没用完放在系统那儿的鸡。说起来,当时跑了好几个地方, 最后去一个叫刘保华的老人那儿买的鸡, 现在他孙女刘落桐还会给他微信朋友圈点赞。


    之前好像他卖白切鸡的时候, 刚好有刘保华村里的人来临城打工,也是梵挽的食客。当时食客随意提了一嘴,说这鸡是他们村的。现在刘保华老人的鸡不至于很畅销,但也没以前那么难卖。


    刘落桐一个多月前还专门来和梵挽说了句谢谢。


    梵挽觉得挺好,听说老人养的鸡更多了,明年需要的话可以再向他买一些。


    这会儿看鸡汤炖得差不多了, 梵挽就在肉馅里面放入鸡汁高汤、鲜玉米还有少许胡萝卜丁, 之后就是搅拌均匀。


    馅料差不多后,梵挽又去查看了下面团。


    醒过后面团稍微又有些软, 可以在面板上放一层面粉再揉一次,能让面团更加筋道。


    等面团全都重新揉了一遍后,梵挽就开始搓成长条, 一会儿打算切剂子。忙到现在,梵挽才发现店外天都有点亮了。


    他看了看时间,五点多了。


    “老板?”


    梵挽打算继续切剂子的时候,竟然听到了崔瑄敲门的声音。


    小馆子本来就不大,这会儿也安静,梵挽也不可能听错,“怎么来这么早?”


    因为是做早餐,所以昨晚梵挽就在临时工群里交代了一声,让今天有空的人早一点来。


    崔瑄确实是说她来就行,毕竟她就住在附近,可梵挽没想到她五点多就来了。


    “我不是说六点半过来就行吗?”


    “没事老板。”崔瑄是很感激梵挽的,所以就想给他多做点事,“我想早餐你做包子的话,别的我不会,但我会包包子,可以来帮忙。”


    冯佑婷和康琪都不会包包子,这还是个技术活,包不好的人捏出的褶皱特别丑。不过崔瑄之前是家庭主妇,她把家照顾得特别好,包饺子、包包子、自己扯点面条,这些她都自己一个人摸索着学过。


    梵挽愣了下,才开口,“谢谢。”


    崔瑄赶紧答话,“老板你客气了。”


    崔瑄包包子的手艺确实还可以,梵挽这儿把剂子擀出一个小圆饼,崔瑄就把面皮轻轻放在手心,然后用筷子挑出适量的馅儿后,就把馅儿稍稍抹平,然后顺着面皮的一侧不断捏褶子。


    梵挽注意到崔瑄明显是真有经验的,她会注意把馅儿在中间稍稍抹一下,这样就不会让馅儿漏出去。最后褶子成型收口的时候,还会把口子捏薄,防止褶子那儿的包子皮太厚。


    崔瑄也注意到梵挽在看,一时还有点紧张。


    “你这手艺很好。”


    崔瑄一下松了口气,她已经很久没有得到过肯定了,这会儿忍不住笑了声。


    俩人一个包一个擀面皮,速度不算慢。包好一些,梵挽就把小笼包快速放进小蒸笼里面,然后放到灶台上去隔水蒸。


    昨晚泡的非转基因黄豆被梵挽取出,这会儿直接放入大升榨汁机开始榨汁。等豆渣和豆汁过滤后,豆汁直接用大火煮十分钟,煮开了就可以卖了。


    至于豆腐脑,梵挽用的就是小黄豆。


    也是榨汁后分离出豆渣,然后用大火煮开。但这次煮开后,放入凝固剂,大约等十分钟就是豆腐脑。


    等小笼包的香味出来,梵挽看了看时间,这会儿已经快七点了。


    其实早餐店要是这个点才开店,基本上黄花菜都凉了。


    大部分的早餐店,最晚六点也开门了。


    梵挽不是来不及么。


    这会儿店门外其实早有食客了,特别是这边小区的居民,一大早散步或者去菜市场买菜就看到梵挽竟然在店里。


    那还有什么好说的,好多都下意识来排队。


    当然也有原因是看到崔瑄在包包子,梵挽做的包子那可是一绝。收银台的小黑板上似乎也写着今天卖早餐,就是隔着距离,有些老人不是很看得清。


    “崔瑄,你包包子就行,别的我来就好。”


    梵挽赶紧把大部分剂子擀出来,还有一些剂子来不及就用保鲜膜暂时盖上,防止变干。这才跑出去,然后开了店门。


    “梵老板,你昨天又没来!”


    小区附近的几个大爷大妈顺势挤进来,然后就闻到了香味,“你的包子真的好香,我要买一些。”


    大爷大妈其实遇到喜欢吃的东西都挺舍得,这会儿看到价格,小笼包是十四块钱一笼,一笼里面有五个。一共是两种口味,分别是鸡汁小笼包和正常的肉馅小笼包,价格一样。豆腐脑七块,豆浆五块,他们也不觉得贵,反而笑道:“给我鸡汁和肉馅小笼包各五个,来一份豆腐脑。


    梵挽下意识问:“要甜的还是咸的?”


    甜的就是放糖,咸的就是放酱油、葱花和虾皮。如果有人需要,也可以放香菜和辣椒油。


    第一个跑进来的大爷立刻中气十足地开口:“那当然是咸的,我们老一辈的临城人从来不吃甜的,豆浆也是咸的,小时候都是蘸着油条吃。”


    大爷旁边也有个一起进来的小伙子。


    小伙子刚刚一直在发信息联系朋友,估计是叫朋友赶紧来吃。结果听到大爷的话,一下子抬起了头,满脸的惊愕。


    “好。”梵挽麻溜进到厨房出餐。


    蒸笼不够,所以梵挽把十个小笼包拿出来,堆叠在一个瓷盘上,再端上一碗咸豆腐脑。


    刚给大爷放好,刚刚那小伙马上开口,“老板,一碗甜豆浆再三笼小笼包!”


    他叫得爽朗,刚刚夹起一个小笼包的大爷顿时看了他一眼,然后一口把小笼包塞进嘴里。


    “嘶。”大爷一口咬破包子皮后就尝到了小笼包里面的汤汁。


    这是个肉馅灌汤小笼包。


    出来的汤汁有点烫,但伴随烫,还有那种充满了肉香又不腻的鲜美味道直接在味蕾炸开。


    外面的皮也是皮薄但又不寡淡,也不知道梵挽是怎么做的,他做的包子皮总是松松软软的,又有一点韧劲,吃得很香。小笼包个头不大,大爷一口气直接吃了三个,然后用勺子舀起一口豆腐脑。


    豆腐脑本身无味,但那种又滑又嫩的口感再配上一点酱油的鲜香,这样的口感顺着喉咙滑到胃里后,大爷真的是吃得连连点头。


    他对面是拼桌的小伙子,看得一直咽口水。


    这也太馋了。


    还好早餐出餐快,没多久,小伙子的小笼包和豆浆就被梵挽送了出来。


    这时候,老人马上抬头和梵挽说话:“老板,你是这个。”他朝梵挽竖起大拇指,“你这个灌汤小笼包绝了,肉汁和肉都特别香。”


    梵挽应该是没放皮冻,纯粹用肉馅调料的方法激发的汤汁和香味,所以特别鲜美,口感也清爽。


    “哎哟,我说你个小老板,你以后能不能一直卖啊?”老人忍不住劝他。


    梵挽来这里开店后,他的东西好吃是好吃,但老是换着卖。


    现在老人晚上跳舞或者参加一些国画、毛笔字社区社团活动的时候,不少人都提起过。


    好多人都惦念着想吃的东西,但他不仅换品,店都时不时不开。真的是老一辈人说的那样,有手艺的话,去哪儿都不发怵。


    梵挽尴尬地笑了笑,店里现在已经塞满了人,他忙得不行,压根没时间和人说话。


    “老板老板,给我小笼包二十个,什么口味都可以!”这会儿轮到的是个二十几岁的女孩,戴着帽子。


    梵挽看她快速扫码付钱后,就马上开始打电话。


    “喂,别睡了,你们快从酒店起来,这个网红店的老板今天开门了卖早餐,我看别人的反应超级好吃,我排到了!”


    “哎呀,我也觉得运气好。下午的高铁票回家,没想到上午还能买到,以为这次吃不到这家餐厅了。”


    明显女孩是刚好节假日来旅游的。


    不过今天是假日最后一天,明天要上班,所以她和她朋友或者家人是下午的高铁票。


    梵挽一把打包好的小笼包递给她,她马上拿了走到旁边就用手拿了一个放进嘴里。


    刚出锅的小笼包烫得很,她也和大爷一样嘶了声。


    但一边发出嘶嘶声,一边嚼,然后咕咚一声吞咽了下去。


    她本来只想吃一个试试,而且她胃口不大,很多时候不爱吃早饭,没想到刚刚入口的鸡汁玉米肉馅的小笼包真的绝了。


    汤汁有着鸡汤的那种独有鲜美,里面的肉馅带一点弹牙,咀嚼的时候还有玉米那种清甜的味道混杂起来,一点都不腻,反而让她胃口大开。


    她本来只是想吃一个尝尝,买了二十个一开始就是打算给自己还在酒店的朋友们带一点的。


    结果这会儿没注意,一口气直接吃了五六个,而且才是她走到梵挽店门口的距离。


    作者有话说:


    无


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