杨川迅速操作起来，小汤锅里的高汤沸腾翻滚，他加入米线、肉末、火腿片和卤肉，最后打入一个荷包蛋。整个过程不到三分钟，一碗色香味俱全的米线就做好了。


    “小心烫。”朱利安将米线递给教授，还贴心地附上餐具和纸巾。


    查尔斯教授掏出钱包，支付了费用之后，接过了打包好的米线。


    他端着米线，环顾四周寻找座位。


    泰勒立刻跳起来：“查尔斯教授，坐这里！”


    他用手肘捅了捅同伴，几个健身社团的大个子齐刷刷站起来让座。


    “谢谢你们，年轻人。”查尔斯教授坐下，有些笨拙地拿起叉子，他显然不太习惯用这种餐具吃面条类的食物。


    泰勒热心地示范：“教授，您得这样，把这种东方面条卷在叉子上。”


    他夸张地旋转手腕，卷起一大坨米线送入口中。


    查尔斯教授学着尝试，第一次没卷住，米线滑回碗里溅起几滴汤汁。第二次他成功了，小心地将一小团米线送入口中。


    所有人都屏息盯着教授的反应。只见他咀嚼了几下，眼睛突然睁大，接着加快速度又卷了一叉子。


    “难以置信……”教授咽下第二口，终于开口，声音里充满惊叹，“这东方面条的口感如此独特，汤底的层次之丰富，无法用语言来形容，我从来没有尝过这样的味道！”


    泰勒大笑起来：“教授，您应该试试加辣的！那才叫够劲！”


    查尔斯教授居然听从了建议，起身去加了半勺辣椒油。回来后又埋头吃起来，不一会儿额头就冒出汗珠，但他丝毫没有停下的意思。


    夜色渐深，气温越来越低，但餐车前的热度丝毫未减。杨川看了看表，已经快十点了，汤锅里的高汤所剩不多。


    “各位，我们还有最后二十份左右。”他高声宣布，“很抱歉不能让所有人都买到了。”


    队伍中发出失望的叹息，但没人离开——大家都想碰碰运气。


    最后一份米线出餐时，查尔斯教授竟然还在，他面前摆着两个空碗，正用纸巾优雅地擦嘴。


    “教授，您吃了两份？”庞虎惊讶地问道。


    “噢……这件事可千万替我保密……下次我会再多买几份的……”


    众人顿时大笑起来。


    送走查尔斯教授和最后一批客人，杨川他们开始收摊。


    大家虽然疲惫，但脸上都洋溢着满足的笑容。


    

    鸡汤火锅


    【又粗又长的一章更新！我真棒！今天和妈咪出去吃了鸡汤火锅！和你们分享一下~美滋滋~】


    第139章 忙碌的周四


    周四早晨，杨川依然是在生物钟的作用下醒来。


    窗外还笼罩着一层薄雾，初冬的寒意透过玻璃窗渗入室内，还好屋内有着暖气，还是很暖和的。


    杨川熟练地系上围裙，在厨房里忙碌起来。一锅皮蛋瘦肉粥在炉火上咕嘟作响，咖啡机发出愉悦的轰鸣声，浓郁的香气很快填满了整个空间。


    他一边啜饮着刚泡好的咖啡，一边核对着手机备忘录上密密麻麻的待办事项。


    今天注定是忙碌的一天：上午要赶查尔斯教授的金融课，下午两点约见了Baker Tilly会计事务所的顾问，四点还要接待前来考察面包房的设计师李丽......


    突然，手机震动了一下。


    杨川拿起手机看了一下，是徐烨发来的消息。


    【徐烨】：今天下午四点拆线，别忘了。


    “拆线？”杨川差点把咖啡喷出来，这才想起来上次威尔逊医生说了七天拆线的事情，“该死，我完全忘了这件事！”


    他懊恼地抓了抓头发，手指飞快地在屏幕上敲打。


    【杨川】：QAQ我完全忘了这件事……下午要去会计事务所谈合作，四点李丽还要过来实地查看面包房的地形……完蛋了！


    【徐烨】：需要改期吗？


    想到英国医疗系统繁琐的预约制度，杨川实在不愿再给朋友添麻烦。


    【杨川】：不用，让华仔替我去接李丽，他也能带着她去面包房。


    【徐烨】：行，这家伙还是靠谱的。


    两人又随意聊了几句，这才结束了对话。


    当李华揉着惺忪的睡眼走下楼梯时，杨川立刻叫住了他：“华仔！”


    “川哥，怎么啦？”李华好奇地问道。


    “今天下午两点我约了查尔斯教授的女儿Sarah在Baker Tilly在我们这里的会计事务所分部谈合作的事宜，然后下午四点设计师李丽要来面包房，可我刚刚才想起来还得去牙医诊所拆线……”


    李华的嘴巴顿时张大：“那怎么办？你这时间安排也太紧凑了吧？”


    “你下午有课吗？”杨川挠了挠头，有些不好意思地问道。


    “有一节市场营销的辅导课，三点半下课。”李华立刻会意，“你是想让我去接待李丽设计师？”


    “可以吗？”杨川眼含期待，“李丽是华裔，沟通方面肯定没问题，你对店铺规划也很了解，而且之前我们讨论过好几次装修风格……”


    “没问题！”李华拍胸脯保证，“交给我吧！我连Gopro都带上，全程录像给你看。”


    杨川松了口气，紧绷的肩膀终于放松下来：“太感谢了。”


    “跟我还客气什么？我们是合作伙伴不是吗？”李华笑着说道，“话说早餐是什么？”


    “我就简单煮了点皮蛋瘦肉粥，在电饭煲里，你自己盛吧。”


    “好耶！大早上喝一碗热腾腾的粥真是再舒服不过了！”


    早餐过后，众人一起匆匆赶往学校。


    初冬的风刮在脸上像小刀一样，杨川裹紧围巾，脑海中还在梳理今天的行程。


    上午的课程虽不能缺席，但他的思绪早已飞到了下午的会面。


    “Yang，你下午要去Baker Tilly？我听说他们收费很贵，要是钱不够记得和我说。”克里斯坐下之后，就压低声音对杨川说道。


    “放心，钱还够用。”杨川从包里取出课本和笔记本，“而且有查尔斯教授做介绍人，应该会给个友情价。”


    正说着，教授走进了教室。今天的课程是关于中小企业财务管理，杨川打起精神，这对他而言简直是及时雨。


    他飞速记着笔记，将重点内容都用手机拍了照，准备回去再仔细研究。


    下午，杨川打车去了Baker Tilly会计事务所分部所在的写字楼，把MPV留给了李华，方便他下课之后，直接去火车站接人。


    玻璃幕墙反射着冬日的阳光，西装革履的白领们匆匆进出旋转门。


    他整了整衣领，深吸一口气走进大厅。


    “您好，请问有什么可以帮您的？”Baker Tilly前台的金发女士微笑着询问。


    “您好，我和Sarah Whitmore女士有约。”


    “请稍等。”她拨通内线，片刻后示意杨川，“Whitmore女士马上出来。”


    没过多久，一位扎着干练马尾、穿着深蓝色套装的高挑女性从电梯里走出来。她看上去三十出头，五官与查尔斯教授有几分相似，但眼神更加锐利。


    “Mr.Yang？”她伸出手，“我是Sarah Whitmore，Charles Whitmore是我父亲。”


    “很高兴认识您，Whitmore女士。”杨川与她握手，“非常感谢您抽时间见我。”


    “叫我Sarah就好。”她领着杨川走向电梯，“父亲对你的厨艺赞不绝口，说是我一定要帮你这个忙。”


    电梯上行时，Sarah简单介绍了事务所的情况。Baker Tilly是英国排名前十的会计事务所，专门为中小企业提供财务、税务和商业咨询服务。他们餐饮行业的客户很多，对相关法规和优惠政策了如指掌。


    会议室里，Sarah的同事James已经准备好了资料。他是一位中年男性，说话带着浓重的苏格兰口音。


    “注册有限公司后，你们需要处理VAT、员工PAYE、公司税等税务申报。”James推过来一份表格，“作为初创企业，第一年可以享受小型企业税率减免。”


    杨川认真记下每一条建议，特别关注了关于员工薪资和库存管理的部分。Sarah则详细解释了季度报税和年度审计的流程，以及如何合理利用餐饮业的税务抵扣政策。


    “厨房设备可以按三年折旧抵扣。”她指着表格上的一项说，“但如果购买二手设备，折旧期会更短。”


    会谈持续了近一个半小时，当杨川签完委托协议时，已经是下午3点25分了。


    他匆忙告别Sarah和James，冲出写字楼大门，正准备打车，就一眼看到一辆眼熟的宾利添越停在对面的临时停车区。


    “杨先生。”一个人高马大的外国人打开车门走了下来，朝着杨川用力挥着手。


    “请问您是……？”杨川并不认识这个司机。


    “我是BOSS在斯托克郡住所的管家，我叫乔治。”乔治继续说道，“是BOSS让我来接您去诊所的，怕您没车不方便。”